Luni, 28 Septembrie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Securitate şi apărare
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Jocurile Adevărul 🧠
Bucătărie
Pagina 130
Cocktailurile cu suc dietetic te îmbată mai uşor
Băuturile alcoolice amestecate cu sucuri dietetice au un efect euforic mai puternic decât cele combinate cu răcoritoare care conţin zahăr, au observat cercetătorii în urma unui experiment.
Bucătărie
06 feb. 2013
„Balsamul iernii”, elogiul adus mămăligii în „New York Times”
Jurnalistul american David Tanis de la „New York Times” a publicat un material în care aplaudă calităţile acestui preparat simplist, destinat ţăranilor până acum câteva zeci de ani.
Bucătărie
04 feb. 2013
10 trucuri pentru a economisi bani gătind mâncăruri delicioase
Pentru a economisi bani şi a găti în acelaşi timp feluri de mâncare delicioase este necesar să cunoaşteţi câteva tehnici de preparare a alimentelor, de folosire a porţiilor neconsumate şi de stocare a ingredientelor.
Bucătărie
03 feb. 2013
INFOGRAFIE Băuturi calde pentru zile reci
Dacă în barurile de fiţe se beau pe timp de iarnă cocktailuri fine, grog sau punch, majoritatea românilor preferă în continuare vinul sau ţuica fiartă.
Bucătărie
30 ian. 2013
Cum să găteşti checul cu lămâie perfect
Lămâia nu este neapărat un fruct pe care să-l consumi cu plăcere. Dar atunci când intră în combinaţia cremelor, prăjiturilor şi, în cazul nostru, al checurilor, nu există fruct mai apreciat pentru aroma şi savoarea pe care o oferă. O abundenţă de si...
Bucătărie
25 ian. 2013
Numele din farfurie: cum au fost „botezate“ mâncăruri celebre
De-a lungul timpului, mai multe feluri de mâncare au primit numele unor persoane celebre sau mai puţin celebre, în onoarea celui sau celei care s-a dovedit a fi o sursa de inspiraţie. Printre acestea se numără pizza margherita, vita Wellington sau sa...
Bucătărie
24 ian. 2013
Trendurile culinare ale lui 2013
Kimchi, mierea de Manuka şi homarul sunt „extravaganţele culinare“ propuse de marile restaurante anul acesta.Potrivit publicaţiei britanice „Woman&Home“, 2013 mizează pe cocktailurile inspirate din mâncare, produsele locale şi preparatele sănătoase ...
Bucătărie
21 ian. 2013
Cât de iute este ardeiul pentru tine?
Editorul „The Guardian” Amy Fleming analizează efectele arzătoare ale ardeilor iuţi. Îi foloseşti în orice gustare, vrei un anumit tip de ardei pentru diferite feluri de mâncare sau usturimea ardeiului iute te lasă rece?
Bucătărie
20 ian. 2013
Cum să găteşti friptura perfectă
O friptură bună este una dintre plăcerile culinare. O cină sofisticată are farmecul ei, dar nimic nu se compară cu o friptură simplă, aproape primitivă. Mulţi dintre noi trăiesc cu ideea că un asemenea fel de mâncare este scump şi că poate fi foarte ...
Bucătărie
18 ian. 2013
Paul Bocuse, părintele bucătăriei moderne franceze
I-aţi văzut la TV, i-aţi admirat şi le-aţi citit cărţile. Sau aţi gătit după ele. Unii foarte norocoşi au ajuns chiar în restaurantele lor. Ceea ce fac ei nu mai e doar gastronomie, ci adevărate capodopere. „Adevărul“ vă prezintă, în serial, poveştil...
Bucătărie
16 ian. 2013
Cele 12 lucruri pe care nu ştiai că le poţi face cu ajutorul unui cuptor cu microunde
Primul cuptor cu microunde a apărut în urmă cu mai bine de şaizeci de ani, fiind inventat de inginerul american Percy Spencer, după cel de-al doilea Război Mondial. Invenţia a devenit extrem de populară, dar puţini oameni ştiu faptul că un cuptor cu ...
Bucătărie
13 ian. 2013
FOTO Gustări celebre: cum au fost inventate
Cu siguranţă ne-am întrebat de multe ori în ce circumstanţe s-au inventat unele dintre cele mai populare gustări din lume şi ce i-a inspirat pe creatorii lor să ajungă să pregătească asemenea delicii. Potrivit „The Telegraph“, de cele mai multe ori a...
Bucătărie
09 ian. 2013
Cum poate schimba culoarea ceştii gustul unei băuturi
Ai starea de spirit pentru a bea o ceaşcă de ciocolată caldă? Fă-ţi o favoare: bea minunata băutură într-o ceaşcă de culoare portocalie.
Bucătărie
08 ian. 2013
Ai idee când expiră aceste alimente?
Există anumite produse alimentare despre care nu poţi să spui, cu precizie, dacă au expirat sau nu, dar este necesar să ştii când nu le mai poţi consuma. Citeşte sfaturile noastre şi vei scăpa de dilemă.
Bucătărie
08 ian. 2013
Băuturi alcoolice „la modă“ în 2013
Licoarea bahică, berea, cu gust amărui servită la halbă şi bătrânul cidru, obţinut din pulpa fructelor zdrobite în butoiul bunicului, sunt în topul preferinţelor anul acesta, potrivit winetimes.com....
Bucătărie
06 ian. 2013
Cine a inventat cartofii prăjiţi: două ţări „luptă“ pentru ei
Cartofii prăjiţi: un fel de mâncare pe cât de comun, pe atât de savuros. Dar oare unde au fost făcuşi prima dată? Astăzi, şi francezii şi belgienii îţi dispută „paternitatea“ celebrilor cartofi prăjiţi....
Bucătărie
06 ian. 2013
Legumele şi fructele lunii ianuarie
Kilogramele acumulate, stresul şi oboseala provocate de febra Sărbătorilor au avut un cuvât important de spus, iar, acum, mulţi dintre noi ne luptă pentru a avea o dieta echilibrată şi un regim de viaţă sănătos. De roşiile de grădină, porumbul fiert ...
Bucătărie
04 ian. 2013
Heston Blumenthal a câştigat faima mondială cu Raţa grasă
I-aţi văzut la TV, i-aţi admirat şi le-aţi citit cărţile. Sau aţi gătit după ele. Unii foarte norocoşi au ajuns chiar în restaurantele lor. Ceea ce fac ei nu mai e doar gastronomie, ci adevărate capodopere. „Adevărul“ vă prezintă, în serial, poveştil...
Bucătărie
03 ian. 2013
Pizza margherita, denumită după o regină italiană?
Adorată în jurul lumii pentru simplitatea ei, legenda spune că pizza margherita a fost „botezată” după o regină italiană. Dar un specialist de la Institutul Umbra din Perugia pune la îndoială provenienţa denumirii preparatului.
Bucătărie
30 dec. 2012
Cultul perfecţiunii ne face să risipim mâncarea?
Resturile sunt o provocare pentru toţi, chiar şi pentru cei mai inventivi bucătari. Potrivit guvernului englez, resturile de mâncare sunt un flagel asupra mediului, motiv pentru care bucătarii care au emisiuni la televizor ar trebui să se preocupe de...
Bucătărie
23 dec. 2012
Gordon Ramsay, un chef din „Bucătăria iadului“
I-aţi văzut la TV, i-aţi admirat şi le-aţi citit cărţile. Sau aţi gătit după ele. Unii foarte norocoşi au ajuns chiar în restaurantele lor. Ceea ce fac ei nu mai e doar gastronomie, ci adevărate capodopere. Adevarul.ro vă prezintă, în serial, poveşti...
Bucătărie
22 dec. 2012
Secretul longevităţii la francezi: brânza cu mucegai nobil
Un grup de cercetători britanici a ajuns la concluzia că brânza roquefort, cunoscută pentru vinişoarele ei verzi, are proprietăţi anti-inflamatoare, factor care ar putea explica longevitatea francezilor....
Bucătărie
21 dec. 2012
Cum să găteşti cele mai bune sarmale
Patru profesionişti ai industriei culinare au gătit pentru bucătăria ziarului ,,Adevărul“ un preparat deosebit, unde au presărat un pic de efort, creativitate şi nu în ultimul rând multă pasiune....
Bucătărie
20 dec. 2012
VIDEO Stră-strănepoata lui Jack Daniel, în România: „Mâncarea mi-a plăcut la nebunie“
Mulţi ar ucide doar ca să vadă trecută pe cartea lor de vizită, în dreptul numelui, titulatura CEO sau Director general. Pe a ei scrie simplu: degustător de whisky. Are cel mai puternic accent sudist, marea ei pasiune e bucătăria şi... este stră-stră...
Bucătărie
15 dec. 2012
Deserturi cu dovleac
Dacă masa-i cenuşie, iar aspectul nu-i un fleac, gospodina iscusită face dulciuri cu dovleac. Articol realizat în colaborare cu „Click! Poftă bună!“....
Bucătărie
13 dec. 2012
Vinul de gheaţă, regele vinurilor
Când culegătorii de struguri din Franţa şi din Italia stau la gura sobei, cei din Canada şi din Germania îmbracă haine groase şi merg să adune ciorchini îngheţaţi. Ei sunt materia primă pentru o licoare dulce, numită vin de gheaţă....
Bucătărie
10 dec. 2012
Ce cuprinde meniul de Crăciun cel mai scump din lume
Un bucătar britanic a alcătuit pentru un grup exclusivist cea mai scumpă cină de Crăciun din lume. Niciunul dintre feluri nu costă mai puţin de 1.000 de lire sterline, adică 1.200 de euro. Patru persoane plătesc pentru o astfel de masă 125.000 de lir...
Bucătărie
08 dec. 2012
Bucătăria grecească: reţete de mâncăruri aromate
Când familia-i sătulă de fasole şi orez, o mâncare nimerită este ca-n Peloponez. Articol realizat în colaborare cu revista „Click Poftă bună!“....
Bucătărie
07 dec. 2012
Jamie Oliver, de la „Bucătarul dezbrăcat“ la fenomen global
I-aţi văzut la TV, i-aţi admirat şi le-aţi citit cărţile. Sau aţi gătit după ele. Unii foarte norocoşi au ajuns chiar în restaurantele lor. Ceea ce fac ei nu mai e doar gastronomie, ci adevărate capodopere. Adevarul.ro vă prezintă, în serial, poveşti...
Bucătărie
05 dec. 2012
Noua modă gastronomică: legume la desert
Când spunem legume, le asociem de obicei cu o salată sau cu un fel principal de mâncare, premergător desertului, dar o nouă tendinţă în materie de specialităţi culinare propune consumarea legumelor ca desert....
Bucătărie
01 dec. 2012
FOTO Există sau nu bucătăria tradiţională românească?
Trecând peste dimensiunea istorică, Ziua Naţională înseamnă, pentru cei mai mulţi dintre români, o ocazie de petrecere. Şi cum altfel să fie petrecerea la români decât cu mâncare? Iar 1 Decembrie este încă şi mai mult un prilej (sau un pretext) pentr...
Bucătărie
01 dec. 2012
INFOGRAFIE Vinuri româneşti de la raft, premiate cu aur şi argint
Cele mai bune vinuri din România au fost premiate în cadrul unui concurs internaţional prezidat de trei dintre cei mai buni enologi ai lumii. „Weekend Adevărul“ vă prezintă lista vinurilor câştigătoare de medalii care sunt disponibile pe rafturile ma...
Bucătărie
30 nov. 2012
Anthony Bourdain, bucătarul antivedetă
I-aţi văzut la TV, i-aţi admirat şi le-aţi citit cărţile. Sau aţi gătit după ele. Unii foarte norocoşi au ajuns chiar în restaurantele lor. Ceea ce fac ei nu mai e doar gastronomie, ci adevărate capodopere. Adevarul.ro vă prezintă, în serial, poveşti...
Bucătărie
28 nov. 2012
← Pagina 129
Pagina 131 →
