Bucătărie

Toată lumea ştie cum să facă limonadă, nu? Se storc câteva lămâi, se adaugă zahăr şi apă. Simplu. Însă, cum să faci o limonadă care să fie perfectă de fiecare dată? „Simple Recipes“ ne oferă metoda perfectă de a face o băutură răcoritoare perfectă pe...

Pofteşti la un desert cu fructe de sezon? Prepară acest tort aromat de coacăze şi zmeură. Frişca pufoasă şi blaturile au un gust minunat, iar fructele acrişoare şi zemoase te energizează şi te răcoresc rapid....

Roşii, aromate şi dulci, căpşunile fac deliciul prăjiturilor, dar şi al torturilor de casă. Odinioară, datorită formei şi culorii, căpşuna era simbolul zeiţei iubirii, Venus

Această reţetă este combinaţia perfectă dintre ceapă şi cartofi. Plecând de la ineluşele de ceapă şi adăugând cartoful atât de gustos, site-ul „Spoon, fork, bacon“ prezintă „mariajul“ perfect dintre două legume extrem de gustoase, ce pot fi servite c...

În zilele caniculare în care nu ai dispoziţia necesară să petreci prea mult timp în bucătărie, îţi recomandăm o reţetă simplă, în care cartoful este vedeta, ajutat de bacon şi de parmezan....

Mâncărurile italiene ne îmbie mereu cu aroma şi cu gustul lor. De aceasta dată, vă prezentăm friptura de pui în stil toscan, cu bere brună, lămâie şi ceapă dulceagă coaptă la cuptor....

Mare iubitoare de animale, plină de viaţă, profundă, responsabilă şi cu mult umor. Aşa poate fi caracterizată, doar în câteva cuvinte, Nuami Dinescu (simpatica Tanţa a lu' Teo). Nuami şi-a făcut timp şi ne-am întâlnit ca să gătim şi să vorbim despre ...

Căldura de afară şi programul tot mai încărcat de la serviciu te-au vlăguit de tot? Energizează-te cu alimente consistente! Spanacul conţine fier, vitamina K şi proteine care susţin organismul în perioadele de efort prelungit....

Din Tibet până în Statele Unite ale Americii, ceaiul are o istorie separată, la fel de frumoasă oriunde în lume. Dar, mai ales, ritualul şi modul de preparare al ceaiului sunt elementele distinctive dintre culturile de pe glob.

Sangria este băutura perfectă pentru vacanţă şi cum sezonul abia a început, este util (şi plăcut) să aflăm cum să facem această băutură într-un mod în care să simţim pe de-a-ntregul atmosfera verii şi a vacanţelor pe malul mării.

Eşti un carnivor convins? Prepară aceste rulouri de pui cu ciuperci şi verdeaţă. Ca să iasă mai suculente, înlocuieşte pieptul fad de pui cu pulpe dezosate.

Vedetă de televiziune şi bucătar celebru în întreaga lume, britanicul Gordon Ramsay a fost chemat în instanţă de patru foste angajate ca să dea socoteală pentru felul în care le-a tratat.

Te-ai gândit vreodată câte antreuri delicioase şi aspectuoase se pot face din pâine? De această dată, îţi prezentăm rulourile cu şuncă şi pate de ficat. Iată ce uşor se fac!

Dacă eşti un vegetarian convins şi vrei să te delectezi cu o prăjitură savuroasă fără ouă sau lapte de vacă, atunci reţeta de prăjitură cu mălai şi iaurt de soia este exact ce căutai....

Un măr pe zi ţine doctorul la distanţă, spune o veche zicală care vrea să atenţioneze cu privire la beneficiile asupra sănătăţii aduse de acest fruct. Dar de ce să nu încerci şi alte fructe, cum ar fi cherimoya, fructul-stea sau fructul dragonului?...

Povestea micului românesc a început în urmă cu peste 100 de ani, iar de-a lungul timpului preparatul autohton şi-a câştigat popularitatea pe grătarul tuturor românilor. Legenda spune că primul mic a fost mâncat în Centrul Vechi al Capitalei, fiind in...

Prepară spanacul şi altfel decât te-ai obişnuit! Sub forma de tartă are un gust delicios. Adaugă şi câteva ouă şi ai obţinut un preparat ideal pentru acest sfârşit de săptămână.

Cu ingredinete simple, dar savuroase, prepari un tort festiv, plăcut gustului şi privirii, potrivit de Înălţarea Domnului. Iată de ce ingrediente ai nevoie!...

Astăzi vă sugerăm un antreu elen, pâinicile Tyropsomo, în care ingredientul de bază este celebra brânză Feta. Iată cât de uşor se prepară!

Dacă ţi se face poftă de ceva dulce, nu intra în prima cofetărie! „Savurează˝ pe îndelete reţeta de negresă cu magiun.

Pieţele abundă acum de fructe aromate şi pline de vitamine. Nici nu ştii ce să alegi… Dacă-ţi face cu ochiul zmeura atunci prepară cu ele o prăjitură regală. Ţine cont! Foloseşte ouă proaspete dacă vrei să-ţi iasă pandişpanul mai pufos....

Păţania recentă a unor turişti britanici prin Roma, ajunsă în presa internaţională, a atras atenţia asupra preţurilor create special pentru străini. Cei doi englezi s-au trezit că trebuie să plătească 64 de euro pentru două îngheţate într-o gelaterie...

Sosurile preparate din unt amestecat cu cimbru şi busuioc, tartele cu ciuperci şi iaurtul cu bucăţele de banană coaptă şi miere sunt doar trei dintre preparatele obţinute cu ajutorul resturilor din frigider. Un blogger american vinde gurmanzilor câte...

Dacă vrei să prepari numaidecât un tort apetisant cu aromă de nes, atunci această reţetă e exact ce cauţi. Crema o pregăteşti rapid din frişcă lichidă îndulcită şi blatul iese o minune dacă foloseşti ouă proaspete de ţară....

Croissantul a fost inventat pentru a sărbători victoria Franţei asupra Turciei, mierea nu se strică niciodată, iar sarea şi piperul sunt o combinaţie relativ recentă. Jurnalistul Oliver Miller a publicat, pe thoughtcatalog.com, o serie de informaţii ...

Precum salata rotundă şi moale, muştarul galben şi carnea de vită conservată, năsturelul este nefericita victimă a ipotezei, acum contestată, că ceea ce este străin este mult mai bun.

Anda Calinici, un ciocolatier de profesie… psiholog, te fascinează cu entuziasmul cu care îţi împărtăşeşte reţetele prăjiturilor. Am aflat de la Anda secretele deserturilor perfecte, dar şi ale mâncărurilor sănătoase pentru bebeluşi. De această dată,...

Bucătăria asiatică pregăteşte o surpriză celor care se dau în vânt după fast-food. Lanţul de restaurante YO! Sushi scoate pe piaţă primul burger cu sushi, o gustare stropită cu miso, un sos specific japonez....

Poate fi dulce, simplă, cu umplutură sau cu glazură. Poate fi o gustare sau un mic-dejun. Crogoaşa este noua obsesie culinară a newyorkezilor, iar gustul ei este acela al „lacrimilor de bucurie“, spun cei care au încercat-o. Ce este, de fapt, crogoaş...

La o cafea sau la un ceai cu prietenii vrei să te delectezi cu o prăjitură bună, care să-ţi hrănească pofta de dulce. Ei bine, dacă-ţi plac pandişpanul şi ciocolata albă, atunci această prăjitură te va încânta fără dar şi poate. Uite ce uşor se prepa...

Vara este acea perioadă a anului când cei mai mulţi dintre noi aleg să gătească peştele întreg alături de garnituri cât mai uşoare, ce nu implică sosuri şi nici cartofi...

Tortul de brânză, un desert grecesc, este poate cel mai bun dulce din lume. Prepară-l şi te vei convinge! Însă, ţine minte! Ca să-ţi iasă perfect trebuie să foloseşti ingrediente proaspete....

Vă propunem un desert rafinat, plin de promisiuni şi de tentaţii, care se poate prepara destul de uşor dacă veţi urma întocmai îndrumările noastre. Iată de ce ingrediente aveţi nevoie ca să pregătiţi tortul fin de ciocolată!