Bucătărie

Astăzi de la ora 13.00, la Adevărul Live am vorbit despre Burger Van cu Alexandru Manole, fondatorul „caravanei“ cu bunătăţi. Cât de grea a fost implementarea conceptului de „food truck“ şi cum a luat naştere primul restaurant „umblător“ din Bucureşt...

Reţeta de drob de miel cu smântână poate fi alegerea ideală pentru cei care vor să schimbe puţin meniul de Paşte, dar fără să renunţe de tot la preparatele tradiţionale. Drobul de miel cu smântână reprezintă un preparat fin din organele animalului a ...

Ţi-e greu să te hotărăşti la o reţetă de pască cu brânză şi stafide? Nu dispera! Noi îţi venim în ajutor cu o reţetă clasică şi delicioasă!

Vopsitul ouălor natural este o modă îmbrăţişată de tot mai multe persoane în ultima vreme, ca variantă la vopselele artificiale, metodă rapidă, însă nu la fel de sănătoasă.

Unii ar considera această supă-cremă de morcovi o adevărată binecuvântare a gusturilor şi aromelor. Nu ne credeţi? Convingeţi-vă singuri!

Una din cele mai populare tradiţii pascale este vopsirea ouălo. Deşi decorarea acestora diferă de la o cultură la alta, vă prezentăm câteva idei pentru ouă de Paşte cu adevărat deosebite.

Fanii serialului Trăsniţii îl cunosc drept Gogoaşe, iar prietenii îi spun Zamzu. Constantin Zamfirescu, pe numele său adevărat, vine la Click Poftă Bună! să-şi arate priceperea în cofetărie. Vedeta Prima TV este cunoscută pentru torturile spectaculoa...

Pentru că se apropie Duminica Floriilor, iar cei care ţin post au dezlegare la peşte, vă prezentăm o reţetă de saramură boierească de crap.

Nu e neapărat o reţetă pentru meniul de Paşte, dar aceste cornuri cu nucă şi rom sunt foarte potrivite pentr ocazii deosebite.

Cel mai simplu pandişpan este cel preparat cu vişine, un desert de vară delicios şi foarte uşor de pregătit, chiar şi de cei mai puţin experimentaţi în bucătărie.

O reţetă inedită, dar care va face deliciul întregii familii, găluşte de cartofi cu cârnaţi. Şi nici nu sunt greu de preparat.

Diferenţe între oul de găină şi cel de raţă. Ouăle sunt printre alimentele cele mai consumate din România, aceste produse fiind omniprezente în frigiderele noastre.

Mmmmm…numai cu gândul la pască, ouă şi cozonaci sunt atunci când vine vorba de masa de Paşte. Şi numai când mă uit la poza asta cu pască cu brânză şi stafide şi deja îmi plouă în gură....

Miel cu spanac. Din cartea de bucate a Sandei Marin, un nume de referinţă în gastronomia românească, vă prezentăm, în aşteptarea mesei de Paşte, o reţetă gustoasă de miel cu spanac.

Românii sunt obişnuiţi să folosească uleiul de floarea soarelui la aproape orice tip de preparat, indiferent dacă acesta necesită prăjire, coacere sau este vorba despre simpla pregătire a salatelor. În ultima vreme a apărut şi pe piaţa autohtonă o ga...

Este un cozonac mai special. Cu trei umpluturi diferite, acest cozonac cu alune, mac şi morcovi poate fi atracţia mesei de Paşte.

De Paşte, familile petrec mai mult timp împreună şi unul din cele mai plăcute momente este atunci când rudele şi prietenii se strâng în jurul mesei, ca să savureze mâncarea tradiţională....

Tort de casă cu cremă de vanilie. Gospodinelor pricepute şi cu o slăbiciune pentru dulciuri le recomandăm această reţetă delicioasă de tort, numai bună de pus pe masă în ziua de Paşte.

Printre deserturile festive la mare căutare în zilele de sărbătoare, tortul este de departe cea mai rafinată alegere.

Pentru că se apropie Paştele şi mulţi cumpără cu această ocazie carne de oaie sau de miel, vă propunem să preparaţi o reţetă de mici cu carne de oaie.

Unele produse cosmetice se păstrează mai bine la rece, de exemplu, crema pentru conturul ochilor, dar, pentru a le face loc în frigider, ar trebui să scoţi anumite alimente care se conservă foarte bine la temperatura camerei.

În bucătăria Dianei Bart a intrat, în acest weekend, un personaj cu dublă personalitate, în căutarea celei de a treia: rockerul, dar şi Cârcotaşul Hrubaru a încercat să-şi arate latura creativă în domeniul culinar.

În apropierea Paştelui, gospodinele sunt în căutarea unor reţete inedite care să le ajute să prepare cele mai gustoase bucate. „Adevărul“ vă prezintă astăzi cele mai bune reţete de Post, dar şi reţete pe care le puteţi pregăti de Sărbători.

Tocăniţa de ciuperci cu smântână şi mămăliguţă este una dintre cele mai delicioase mâncăruri tradiţionale. Se face uşor, chiar dacă ciupercile sunt mai migăloase şi este minunată cu mămăliguţă. Cu alte cuvinte, o mâncare sănătoasă, ca la bunica, de o...

Pizza de post cu tofu poate fi o alegere culinară ideală pentru Postul Paştelui. Astfel, în această perioadă vă puteţi răsfăţa cu o felie de pizza făcută în casă, la care puteţi adăuga tofu, un ingredient sănătos. Mai mult, pizza de post cu tofu este...

Cui nu-i place eclerul?Poate că ar fi unii cărora să nu le placă, dar cu siguranţă îşi vor schimba opţiunile odată cu aceste ecleruri cu cremă de vanilie cu un gust absolut special.

În plin post, te invităm la o săţioasă supă deasă de legume. O să-ţi placă la nebunie! Nu ne crezi? Nu-ţi rămâne decât să o prepari şi tu!

Paste la cuptor cu cârnaţi şi brânză. Postul nu este pentru toată lumea, aşa că le propunem celor care nu pot renunţa la consumul alimentelor „păcătoase” o reţetă delicioasă şi simplu de realizat din spaghete. Poftă bună!

Nimic complicat, nimic costisitor. Profită de spanacul din piţa şi prepară nişte clătite cu brânză şi spanac bune de să te lingi pe degete nu alta.

Budincă de post cu mere. În perioada postului, opţiunile celor care renunţă la alimentele „păcătoase” sunt limitate când vine vorba de hrană. Cu toate acestea, vă propunem un desert delicios şi uşor de realizat, după regulile postului.

Soia este singura proteină vegetală completă. Specialiştii nutriţionişti sunt de acord că, în afară de proteina de calitate, soia mai conţine aminoacizi esenţiali, fier, calciu, magneziu, vitaminele E, B1 şi B2. Pe lângă aceste calităţi, preparatele ...

În perioada rămasă până la sfârşitul Postului Paştelui vă sfătuim să încercaţi această reţetă delicioasă şi simplă de musaca de post cu vinete şi dovlecei.

Actorul, scenaristul şi regizorul intră în bucătăria Dianei Bart, sâmbătă, de la ora 10:26, la Click! Poftă Bună!.