„Târgul cu Bunătăți“, ediție aniversară, în weekend, la Sinaia

În perioada 30 martie - 1 aprilie, la Sinaia, în pasajul din fata magazinului Winmarkt, „Târgul cu Bunătăți" sărbătorește un an de la prima ediție. Specialitățile pentru vegetarieni, cașcavalul cu nucă sau cârnații spanioli cu brânză sunt doar câteva dintre vedetele târgului.

După competiţia „Sinaia pe Pârtie", care se desfășoară în zilele de 30 și 31 martie, sinăienii şi turiştii vor putea degusta şi brânza veche de oaie, de capră,  brânza de burduf  în coajă de brad sau cu chimen şi ardei, caş afumat, caşcavea, specilităţile din branza  olandeze - caşacaval cu busuioic, cu usturoi, pesto, roşii şi măsline, cu nucă, arpagic sau de capră maturat, picant şi parmezan, peşte afumat.

Cei care apreciază specialităţile din carne vor avea de unde alege: cârnăciori româneşti,  muschiuleţi de porc afumaţi sau cârnaţi spanioli cu brânză, jambon de porc, salam de mistreţ.

Vegetarienii vor fi aşteptaţi cu murături tradiţionale româneşti, dar şi arpagic murat, zacuscă de vinete sau de ţelină, dulceţuri şi gemuri, miere, siropuri de cătină, vişine, zmeură, trandafiri, fasole, nuci, magiun, mere proaspete, suc de mere, bragă bună, ceaiuri, tincturi, legume proaspete.

Oferta de dulciuri va fi apetisantă şi de această dată: ciocolată de casă, halviţă, turtă dulce,  specialităţi italiene din migdale, fistic, nucă de cocos sau marţipan, alune, fistic şi migdale în zahăr caramelizat, prăjituri de casă, dulceaţă de trandafiri.

Ai aflat ceva interesant, ai pozat sau ai filmat? Scrie-ne pe ploiesti@adevarul.ro!