De mâine, porci pe alese în Piaţa Moldovei din Focşani

Crescătorii de porci din judeţ vor putea să-şi valorifice animalele gata sacrificate pe tarabele din piaţa agroalimentară a oraşului.

Administraţia Pieţelor şi-a luat toate măsurile pentru ca procesul de comercializare să se desfăşoare în condiţii de igienă deplină.

Astăzi se amenajau mesele care au fost instalate pe locul producătorilor de legume.  Comercianţii nu ştiau cu cât se a vinde un kilogram de carne de porc, aşteptând să se consulte în acest sens, în funcţie de preţul care se practică şi la boxele deja existente.

Examenul trichineloscopic este obligatoriu

Autorităţile sanitar veterinare spun că vor face de permanenţă pentru a urmări dacă cei care vând carne de porc se conformează regulilor, în Focşani fiind asigurate două puncte sanitar veterinar pentru efectuarea, contra cost, a examenelor de trichină şi organoleptice.