FOTO VIDEO Cum se prepară parfumul iubirii la muzeu. O reţetă de acum două secole testată şi de împărăteasa Sissi

Muzeul Farmaciei din Cluj, care adăposteşte veche spiţerie „La Sf. Gheorghe“ din 1573, le-a dezvăluit, aseară, de Dragobete, vizitatorilor o reţetă veche de două secole numită „Eau d’Amour“/„Parfumul iubirii“, care avea mare trecere în epocă la doamnele din înalta societate şi la împărătese. „Şi împărăteasa Austriei, Sissi l-a folosit“, spune Radu Crişan. simpaticul custode al muzeului, amintit şi în ghidul de călătorii Lonely Planet.

Cum să aduci oamenii la muzeu, de Dragobete? Dacă ideea de acum doi ani cu reţeta „Elixirului dragostei“ a dat roade şi a făcut sute de oameni să calce pragul Muzeului Farmaciei din Cluj, un lucru asemănător s-a petrecut şi aseară, de Dragobetele lui 2014.

Simpaticul custode al muzeului, al cărui har oratoric e recunoscut şi-n ghidul de călătorii Lonely Planet, ajutat de bloggerul clujean Andrei Aroneţ au scos la iveală o reţetă de parfum din 1897 şi au adus-o în mileniul 3 spunându-i „Eau d’ amour“/„Parfumul iubirii“.

Reţeta face parte dintr-un vechi manual farmaceutic din 1897, aflat în colecţia muzeului. Dacă pe vremuri era mai greu de făcut această reţetă din pricina ingredientelor exotice – ulei de portocal, mosc, ambră, cumarină – azi, lucrurile stau cu totul altfel.

Reţeta parfumului

Ulei de trandafir - 4 ml
Ulei de bergamot - 6 ml
Ulei de portocal – 1 ml
Ulei din rădăcină de violete – două picături
Ulei de Ylang-Ylang – 1 ml
Ulei de lămâie – 2 ml
Esenţă de iasomie – 150 ml
Ambră cenuşie – 0,05 ml
Mosc – 0,015 ml
Cumarina – 0,05 ml
Vanilina – 0,2 ml
Alcool din vin – 750 ml

Despre ambră, o substanţă aromatică de culoare cenuşie cu aspect de ceară, se ştie că apare în intestinul caşaloţilor şi e unul dintre cele mai scumpe ingrediente folosite în parfumerie, unde e utilizată ca fixator al mirosului în parfumurile de lux. În Evul Mediu, ambra era folosită ca medicament şi afrodisiac.

Cât despre cumarină, ea e o substanţă toxică care se formează în fân, descoperită în 1822. A început să fie produsă sintetic în 1868 şi vândută ca substanţă aromatizantă.

Cum se prepară „Eau d’amour“

„Se ia un recipient din sticlă. Uleiurile erau în cantităţi mai mici, 5-6 mililitri, şi se adăugau în recipientul din sticlă. După ce erau incluse ingredientele aromatice, la sfârşit se adăuga solventul principal: alcoolul din vin care se obţinea din distaltor, adică ăla micu din alamă de acolo. Alcoolul putea să fie dublu distilat şi se turna peste acele ingrediente pe care nu le mai repet acum. Se omogeniza, se amesteca, se punea un căpăcel pe vas. După 24 de ore îşi făcea efectul benefic ca eau d’amour!“, explică simpaticul custode al Muzeului Farmaciei, Radu Crişan.

Acesta mai spune că parfumul se prepara în laboratorul din pivniţa actualului muzeu şi era la mare căutare printre doamnele şi domnişoarele Clujului. „Era destul de scump şi îl foloseau doamnele din înalta societate, inclusiv împărăteasa Austriei, Sissi, l-a folosit“, adaugă ghidul.

Pe lângă parfumul-minune care se vindea în sticluţe pictate manual, spiţeria „la Sf. Gheorghe“ oferea şi cosmetice. Locul unde farmacistul se întâlnea cu clienţii e cea mai pictată sală şi e locul de unde începe turul ghidat, de unde se aude povestea de odinioară a bătrânului muzeu care a fost şi patiserie pe vremea comuniştilor.

Clădirea în care se află Muzeul Farmaciei, care datează din secolul al XVI-lea, devine, în 1573, prima farmacie a Clujului.

Din 1863 intră în proprietatea familiei de farmacişti Hintz. Odată cu venirea comuniştilor la putere, în clădire începe să funcţioneze o plăcintărie.

În 1950, o parte din clădire e ruptă pentru a se crea pasajul existent azi, iar patru ani mai târziu,  profesorul clujean Valeriu Bologa îi convinge pe cei de la conducere că tradiţia merită păstrată şi spaţiul devine muzeu al farmaciei, cum este şi azi.

Mai puteţi citi:

VIDEO Secretul Elixirului Dragostei, dezvăluit la Cluj

Bloggerii au găsit reţeta salvatoare pentru Muzeul Farmaciei

Destinaţie recomandată de Lonely Planet: Povestea Muzeului Farmaciei din Cluj

EXCLUSIV Vampirii din Transilvania, ucişi de propriul mit

FOTO Primul fotojurnalist de război din lume a fost un clujean: 202 ani de la naşterea lui Carol Popp de Szathmáry

EXCLUSIV Crucea, elicopterul şi comuniştii. O legendă urbană din Cluj

FOTO Povestea mănăstirii care veghează Clujul de aproape o mie de ani

Băile Someşeni, staţiune pentru englezi

FOTO Parcul clujean premiat la Olimpiada deschisă de Hitler

FOTO Povestea Lacului fără fund