Autoritatea Sanitară a dat 86 de amenzi comercianţilor de ouă. Ce nereguli s-au descoperit
0Inspectorii Autoritătii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor în colaborare cu reprezentanţii Poliţiei au verificat centre de ambalare ouă, depozite frigorifice sau unităţi de procesare în perioada 25 martie-12 aprilie, aplicând 86 de sancţiuni.
În cadrul acestei acţiuni au fost verificate 2.220 de obiective: 535 de mijloace auto utilizate pentru transportul ouălor, 56 de centre de ambalare ouă, 108 unităţi de depozitare ouă, 7 unităţi de procesare a ouălor, precum şi 1.514 de unităţi de vânzare cu amănuntul care comercializează ouă, conform mediafax.ro.
În urma controalelor efectuate au fost aplicate 86 de sancţiuni în valoare de 319.280 de lei şi au fost emise 2 ordonanţe privind suspendarea activităţii unor unităţi.
Dintre neconformităţile sancţionate, autoritatea menţionează faptul că operatorii unităţilor de destinaţie nu notifică autorităţile sanitar-veterinare cu privire la sosirea unor loturi de ouă provenite din alte state membre ale UE.
Mai mult, aceştia nu respectă normelor sanitare veterinare privind condiţiile de igienă şi de temperatură pe durata transportului, precum şi la nivelul unităţilor de ambalare, procesare, depozitare şi comercializare a ouălor; apar deficienţe privind marcarea şi etichetarea ouălor; operatorii unităţilor de ambalare, procesare, depozitare şi comercializare a ouălor nu au pus în aplicare proceduri de dezinfecţie, dezinsecţie şi combatere a dăunătorilor (DDD)
În plus, au fost identificate deficienţe privind depozitarea şi eliminarea deşeurilor şi a subproduselor nedestinate consumului uman; depozitarea şi comercializarea ouălor în unităţi neautorizate sau neînregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor; utilizarea unor mijloace auto neigienizate pentru transportul ouălor.