Apa de izvor poate provoca afecţiuni. Specialiştii recomandă atenţie sporită asupra câtorva factori importanţi
0Tot mai mulţi maramureşeni tind să înlocuiască apa de la robinet cu cea adusă de la izvor, considerând-o pe cea din urmă calitativ superioară. Deşi până în prezent nu au fost raportate probleme de sănătate care să pună sub semnul întrebării calitatea apei de izvor, oficialii DSP atrag atenţia asupra modalităţii corecte de colectare şi păstrare a acestei ape, dar şi a faptului că majoritatea izvoarelor nu sunt monitorizate.
Folosită de sute de ani şi mult apreciată de băimăreni, apa de izvor a ajuns să fie unul dintre subiectele controversate în ceea ce priveşte efectele acesteia asupra stării de sănătate. Deşi în Maramureş nu au fost semnalate probleme de sănătate care să poată fi corelate cu apă de izvor, oficialii DSP spun că aceste surse de apă nu sunt monitorizate.
O atenţie deosebită trebuie acordată modului în care apa este colectată, dar şi modul de colectare a acesteia. „În primul rând, modul în care se alimentează, sau recoltează apa de acolo, ar trebui să fie făcută în recipiente curate, dacă se poate sterile, bineînţeles asta ar însemna un alt cost suplimentar “, a adăugat Rareş Pop.
De asemenea, recipientele în care apa este păstrată trebuie să fie curate, iar perioada de păstrare a apei să nu fie una îndelungată. „O problemă ar putea-o constitui recipientele în care o ţinem, timpul cât o ţinem, pentru că dacă aceste recipiente nu sunt curate, normal apa fiind un mediu de cultură, poate dezvolta o serie întreagă de bacterii sau de enterobacterii care să devină agresive asupra organismului, în funcţie de starea de sănătate a fiecăruia dintre cei care o consumă. Ideal este să se consume apă proaspătă, nu apă stătută, nu apă care a fost luată de o anumită perioadă de timp“, a mai spus directorul DSP.
FOTO Istoria alimentării cu apă de izvor, ieftină, a oraşului Focşani, în urmă cu 125 de ani
FOTO Teleormănenii renunţă la apa de la robinet pentru apa de izvor