VIDEO Trucuri genial de simple din bucătărie: cum să-ţi iasă omleta pufoasă ca marilor bucătari
0Fructele şi legumele pot fi conservate mai mult timp ţinând cont de câteva trucuri simple, care sunt la îndemâna oricui.
Nu mulţi ştiu că nu se ţin cartofii lângă ceapă, deşi mulţi păstrează astfel cele două legume în beciuri. Nu mulţi ştiu că bananele stau mai mult dacă le este învelită coada în folie de plastic. Acestea sunt doar câteva trucuri simple despre cum pot fi conservate fructele şi legumele, potrivit unui film de circa 14 minute, realizat de cei de la Blossom Youtube. În acelaşi video oferă câteva reţete rapide de dulciuri.
Iată câteva trucuri:
1. Nuca de cocos - se desface cu uşurinţă folosind o şurubelniţă şi un ciocan. Cu şurubelniţa se găuresc cele trei spaţii de la un capăt al fructului pentru a scoate laptele de cocos, iar cu ciocanul se sparge nuca.
2. Cum păstrezi pătrunjelul proaspăt - se ia un pahar, se umple jumătate cu apă, iar în el se adaugă legătura de pătrunjel, apoi se pune în frigider.
3. Castravete - se înfăşoară într-un şerveţel de hârtie şi astfel se păstrează la frigider
4. Banane proaspete - se înfăşoară doar coada în folie de plastic
5. Ciuperci - se păstrează şi o săptămână într-o pungă de hârtie
6. Avocado - tăiat în două, se stropeşte cu zeamă de lămâie şi se aşează alături de legume într-o caserolă pentru a rămâne proaspăt
7. Căpşune - se pun într-un bol, cu tot cu cozi, în care se toarnă o parte oţet de mere şi 10 părţi apă; stau şi o săptămână
8. Cartofii se păstrează mai bine cu merele alături, nu cu ceapă
9. Pâine veche - se udă, iar apoi se pune la cuptor pentru câteva minute la 360 de grade
10. Puneţi apă minerală în omletă - o face mai pufoasă
11. Dacă vreţi ca roşiile dintr-un recipient să se coacă mai repede puneţi o banană peste ele
Mai puteţi citi: