FOTO Zărezanul, ziua în care începe Noul An Viticol

0
Publicat:
Ultima actualizare:
Tradiţia se păstrează la Alexandria

Zărezanul sau Arezanul viilor se serbează în fiecare an, la 1 februarie. Tradiţia populară spune că aceasta este ziua în care anul vechi viticol moare şi renaşte noul an viticol. La viile de la marginea Alexandriei s-au adunat astăzi oficialităţile şi proprietarii de vii pentru a pune în practică un ceremonial bahic , vechi de pe vremea tracilor.

O tradiţie veche de sute de ani se menţine în Teleorman şi astăzi. La 1 februarie, ziua în care începe un an viticol nou, proprietarii de vii se adună la ”capul viei” şi pun un practică un ritual bahic , cu speranţa că anul care începe le va aduce vii roditoare şi vin bun. Pe vremuri, proprietarii viilor mergeau cu săniile sau căruţele, împodobite cu coarde de viţă-de-vie păstrate din toamnă, către viile pe care le aveau în proprietate.  Aici proprietarii dezgropau sticla cu vinul ultimei recolte, îngropată  din toamnă şi începeau să petreacă, marcând începutul unui nou an viticol. Băutura, mâncarea, focul tradiţional muzica şi voia bună nu lipseau din peisaj.

Ritualul a fost pus astăzi în practică în mai multe localităţi din Teleorman, judeţ în care tradiţia veche de sute de ani se păstrează. La viile de la marginea Alexandriei s-au adunat proprietarii de vii şi oficialităţile oraşului pentru a asista la slujba de sfinţire a viei.

Preotul a sfinţit via  în vederea rodirii şi apărării de vătămători şi de vreme rea, stropind-o cu agheasmă de la Bobotează. Primarul Alexandriei, Victor Drăguşin a dezgropat sticla de vin îngropată în toamna anului trecut în viile de la marginea Alexandriei şi tot el a tăiat simbolic o coardă de viţă de vie. În ciuda vremii neprielnice, proprietarii de vii au păstrat tradiţia şi în acest an.

 ” Au venit într-un număr destul de mare. Nu aveam cum să nu păstrăm această tradiţe care vine din istoria noastră, chiar dacă este scurtă. Este o sărbătoare, e adevărat, de origine bulgărească. Mă bucur că alexăndrenii iubitori de muncă, de vie şi de roadele acesteia participă într-un număr destul de mare”, a spus primarul oraşului.

După ritual, toţi cei strânşi la marginea viilor au încins o petrecere stropită cu vin de anul trecut şi antrenată cu muzică populară.

Sfântul Trifon, ocrotitorul viilor

Zărezanul mai este cunoscut sub denumirea de  ''Trifănitul viilor'', numele venind de la Sfântul Mucenic Trifon, care este sărbătorit pe 1 februarie  în calendarul creştin-ortodox .

Despre Sfântul Trifon se ştie că  a trăit în satul Lampsac, din provincia Frigiei. Silit să aducă jertfe zeilor romani şi nesupunându-se regimului, Trifon a fost torturat şi condamnat la moarte prin decapitare. A murit înainte de executarea sentinţei. În popor  se spune că acesta este sfântul care  are putere asupra începutului de primăvară. Sfântul Trifon este cel ce păzeşte livezile de omizi şi lăcuste.

Mai multe pentru tine:
Noile imagini cu Kate Middleton ne întristează: e dureros s-o vezi cât a slăbit. Picioarele au ajuns la fel de subțiri ca mâinile
De ce nu orice mașină de tocat merită cumpărată: Top 7 modele 2026 care te ajută să gătești mai rapid și mai bine + linkuri eMAG
Top 7 blendere și tocătoare 2026 de pe eMAG: Modelele care îți economisesc ore în bucătărie, testate, comparate și care merită banii
Ingredientul care îți îmbolnăvește creierul, dacă îl consumi după masă
Cele mai bune storcătoare 2026 – top modele pentru sucuri proaspete și nutritive, din peste 1.400 modele eMAG, pentru schimbări reale în dieta zilnică
Vrei rezultate perfecte în bucătărie? Top 7 mixere 2026 de pe eMAG și cel mai popular model, plus modele exclusive pentru pasionați
Mihai Trăistariu o face praf pe Andreea Bălan după ce aceasta a ajuns în juriul Eurovision! „Nu ar trece nici de preselecții dacă ar concura!”
Roboți de bucătărie 2026: Top 7 modele care economisesc timp și te ajută să gătești ca un profesionist – pe eMAG
Cele mai bune cuptoare cu microunde în 2026 – de la top recomandări la tehnologia de ultimă generație pentru pasionații de gastronomie cu modele de peste 10.000 €
Regina criminală, cea mai frumoasă femeie din regat. Cum a schimbat soarta Angliei pentru totdeauna. Ororile descoperite 1000 de ani mai târziu
Un colos se retrage definitiv din România. Toate magazinele au fost vândute, iar transferul către noul proprietar a început