Gheață cu bacterii fecale la Burger King. Ce măsuri a luat ANPC

Inspectorii ANPC au descoperit bacterii fecale în gheața de la Burger King și au suspendat utilizarea aparatelor în toate restaurantele lanțului din România.

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a efectuat luni, 3 martie, un control la un restaurant Burger King din București, unde a descoperit bacterii periculoase în cuburile de gheață folosite pentru băuturi. În urma verificărilor, operatorul economic AMREST FOOD S.R.L., care administrează lanțul de restaurante, a fost amendat cu 30.000 lei, iar utilizarea aparatelor de gheață a fost suspendată temporar la nivel național.

„Utilizarea gheții contaminate în băuturile răcoritoare poate avea consecințe grave asupra sănătății consumatorilor.  În acest context, operatorul economic AMREST FOOD S.R.L., cu denumirea comercială Burger King, cu punctul de lucru situat în Șoseaua București - Ploiești nr. 44 A, Complex Feeria, a fost sancționat pentru încălcarea prevederilor din Ordonanța de Guvern nr. 21/1992 (modificată), art. 7c, a doua liniuță, cu o amendă în valoare de 30.000 lei”, a transmis ANPC într-o postare pe Facebook.

Probele prelevate au indicat prezența bacteriilor coliforme în concentrație de 2,5x10 ufc/100ml și a Escherichiei coli în valoare de 1,2x10 ufc/100ml, în condițiile în care legislația în vigoare (Ordonanța nr. 7/2023) permite valoarea de 0 ufc/100ml pentru apa potabilă.

Reprezentanții ANPC au anunțat că au propus oprirea utilizării aparatelor de gheață în toate unitățile Burger King din România până la prezentarea unor analize care să confirme că gheața respectă normele de siguranță.

„Există suspiciunea că aceste contaminări ar putea fi prezente și în aparatele de producere a gheții din unitățile operatorului economic”, au precizat inspectorii.

Până la clarificarea situației, Burger King trebuie să prezinte noi rapoarte care să ateste calitatea apei utilizate în producerea gheții.