Ceaiul de sparanghel, un bun depurativ
0Apreciat în arta culinară mediteraneeană, sparanghelul este o plantă legumicolă cu certe valenţe terapeutice.
Datorită substanţelor active din compoziţie: vitaminele B1, C şi betacaroten, minerale precum fosforul, magneziul şi seleniul, sparanghelul are un excelent efect depurativ. Datorită calităţilor depurative, ceaiul de sparanghel poate fi folosit în curele de detoxifiere.
Remediile fitoterapeutice din sparanghel sunt eficiente în combaterea afecţiunilor renale, stimulând activitatea rinichilor. Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie, recomandă această plantă şi în afecţiunile hepatice. De asemenea, ceaiul de sparanghel are efecte benefice în tratarea cistitei şi constipaţiei.
Mod de administrare
Se consumă sub formă de infuzie, care se prepară astfel: se pun trei linguriţe de sparanghel deshidratat în 250 ml de apă, la foc potrivit. Când ajunge la punctul de fierbere, ceaiul trebuie strecurat. Se consumă câte o cană după fiecare masă principală, timp de 10 zile. După o pauză de patru săptămâni, tratamentul se poate repeta.