Ce urmări poate avea deshidratarea

Mai ales vârstnicii pot să sufere din cauza temperaturilor ridicate, dacă nu beau suficiente lichide. Dar cât înseamnă “suficient” şi ce fel de lichide recomandă medicii?

Corpul nostru este format în proporţie de 60% din apă. Atunci când mercurul termometrelor urcă, organismul îşi reglează temperatura internă prin procesul de transpiraţie. Mai ales pe timp de canciulă, dacă nu refacem rezervele de fluide într-un ritm smilar celui în care transpirăm, riscăm probleme severe.

Câtă apă?

“Necesarul de apă în anotimpul cald este de aproximativ 2,5 litri de apă pentru femei şi de 3,5 litri de apă pentru bărbaţi. Consumul de alimente cu conţinut mai mare de apă, cum ar fi supele sau pepenele verde, scade necesarul de apă consumată ca atare la 1,5 - 2 litri pe zi.”, ne spune medicul nutriţionist Adrian Copcea de la Clinica Asteco din Cluj-Napoca.

Risc de infarct sau de accident vascular cerebral

Şi sângele reprezintă 60% apă. Dacă transpirăm abundent, el devine vâscos, cu un risc mai mare de a forma cheaguri. Odată ajunse în creier, aceste cheaguri duc la apariţia accidentelor vasculare cerebrale, în inimă – la infarct, în picior – la tromboze periferice. Hidratarea este cu atât mai importantă în cazul vârstnicilor, pentru că mulţi dintre ei suferă de boli cardiovasculare asociate cu hipertensiune arterială şi cu îngustarea arterelor din cauza ateroslerozei.

Aterosleroza reprezintă depunerea de colesterol la nivelul pereţilor arteriali sub forma aşa-numitei plăci de aterom. Spre deosebire de peretele arterial neted şi fin, această placă este rugoasă, aspră, ideală pentru reţinerea cheagurilor. Aceste „dopuri” pot creşte în timp atât de mult, încât să astupe tot vasul, astfel că sângele nu mai ajunge la ţesutul îndepărtat şi acesta moare.

Atenţie! Odată cu înaintarea în vârstă, organismul nu mai ştie atât de bine să ne anunţe că are nevoie de apă. Cu alte cuvinte, ni se face sete mai puţin, atrage atenţia medicul nutriţionist Adrian Copcea. Mai ales vârstnicii pot să cadă din picioare din cauza deshidratării şi totuşi să nu le fie sete.

Atenţie la pietrele la rinichi!

Persoanele care au nisip sau pietre la rinichi reprezintă o altă categorie care trebuie să acorde o atenţie aparte hidratării. Dacă aparatul urinar nu este “spălat” în ritm susţinut, există riscul depunerii suplimentare de săruri minerale, cu mărirea pietrelor sau apariţia altora noi. În plus, hidratarea necorespunzătoare creşte riscul apariţiei infecţiilor urinare, prin stagnarea şi înmulţirea microorganismelor.

Activitatea fizică şi alăptarea

Alte situaţii ce impun hidratare suplimentară sunt activităţile fizice, mai ales dacă sunt practicate în aer liber, şi alăptarea. Atunci când facem sport, trebuie să bem aproximativ 200 ml de apă la fiecare 20 de minute de mişcare. Potrivit medicului nutriţionist, efortul fizic la temperaturi de peste 30 de grade impune un consum de 2,5-3 litri de apă pe zi, suplimentar faţă de apa din alimente.

Scade puterea de concentrare

Un semn că deshidratarea ne afectează creierul este faptul că ne simţim obosiţi, fără putere de concentrare. Atenţie! Atunci când bem o cafea pentru a ne readuce pe linia de plutire, este bine să consumăm şi un supliment de apă, pentru că licoarea are efect diuretic. Acelaşi lucru este valabil şi în cazul consumului de alcool.

Sfaturi pentru consumul de apă

- ne hidratăm cel mai bine cu apă, în cazul consumului zilnic, şi cu soluţii izotone, atunci când facem sport. Aceste soluţii au o compoziţie similară transpiraţiei, adică sunt îmbogăţite cu săruri minerale ce refac rezervele organismului.

- evită băuturile care conţin cafeină, cum ar fi cafeaua sau unele sucuri din comerţ. Cafeina are efect diuretic şi, deci, accentuează deshidratarea. Pentru savoare, poţi opta pentru ceai – cafeina din compoziţia acestuia este învelită în taninuri, care o fac mai greu de eliberat în sânge.

- evită excesul de sucuri naturale – chiar dacă hidratează, sunt bogate în zahăr.

- dă gust banalei ape cu câteva picături de suc de lămâie, cu o frunză zdrobită de mentă proaspătă ori de busuioc sau cu o felie de castravete.