Biofactorii şi beneficiile lor pentru sănătate. Cât de rău ne face deficienţa vitaminelor

Organismul uman are nevoie, pentru funcţionarea normală, de o serie de substanţe esenţiale – micronutrienţi şi macronutrienţi, care sunt denumiţi nutrienţi esenţiali sau generic, biofactori.

Astfel, biofactorii includ vitamine, minerale (micronutrienţi), respectiv glucide, lipide şi proteine (macronutrienţi), precum: vitamina A, vitamina B1, vitamina B₆, vitamina B₁₂, vitamina C, vitamina D, magneziu, zinc, fier, calciu, acid alfa-lipoic, silimarină şi multe altele.

Biofactorii esenţiali sunt aceia pe care organismul nu îi poate produce sau nu îi produce în cantităţi suficiente. Rolul lor este decisiv în menţinerea homeostaziei, adică în păstrarea echilibrului mediului intern al organismului.

Beneficiile biofactorilor se pot observa la nivel extins în organismul uman. Spre exemplu:

• Vitaminele B susţin buna funcţionare a sistemului nervos, au rol de regenerare la acest nivel, fiind implicate şi în metabolismul macronutrienţilor - al glucidelor, lipidelor şi proteinelor
• Magneziul are un rol important în protecţia cardiovasculară, deficienţa de magneziu fiind asociată cu multe boli cardiovasculare

Mai multe detalii pe clicksanatate.ro.