VIDEO Puteţi mânca berea: se întinde ca mierea
0Italienii au inventat prima cremă de bere, „Birra Spalmabile“, care se vinde la borcan şi poate fi savurată pe pâine la micul dejun sau ca umplutură pentru clătite.
Produsul conţine bere în proporţie de 40% şi este rezultatul amestecului dintre berea blondă şi cea brună fabricate de berăria Alta Quota, îngroşat apoi prin diverse procedee chimice. La realizarea cremei de bere, care un gust dulceag, şi-a adus contribuţia şi ciocolatierul italian Pietro Napoleone, de unde şi cosistenţa fină a noului aliment.
Berea solidă a fost lansată pe piaţa internaţională în două variante: una cu un gust mai delicat şi o alta cu o aromă mai intensă. Un borcan costă 40 de euro, iar inventatorii speră ca berea tartinabilă, care merge de minune şi în combinaţie cu brânzeturi, să ajungă într-o bună zi să se bucure de succesul cremei de ciocolată Nutella, scrie odittycentral,com.
Nu este pentru prima dată când cineva încearcă să producă un tip de bere solidă, dar până acum nu s-a obţinut gustul perfect echilibrat, care să-I convingă pe cumpărători. Însă noi avem convingerea că am găsit formula perfectă, graţie ingredientelor de calitate pe care le-am folosit“, a declarat Claudio Lorenzini, directorul Claudio Lorenzini.