Un restaurant spaniol, desemnat cel mai bun din lume
0Restaurantul El Celler de Can Roca, din Girona, a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume, într-un top al prestigioasei publicaţii „Restaurant“.
Pentru prima oară în patru ani, un restaurant nou a fost ales ca fiind cel mai bun din lume. El Celler de Can Roca s-a clasat pe locul doi anul trecut.
El este condus de fraţii Rocas, trei catalani care folosesc gastronimia moleculară, precum şi metode ingenioase de a aranja mâncarea în farfurie, potrivit „BusinessInsider“.
Restaurantul serveşte un meniu delicious, al cărui preţ începe de la 135 de euro. Printre mâncărurile faimoase pe bază de creveţi care se pot comanda la El Celler de Can Roca se numără creveţii uriaşi la grătar cu cărbune şi suc sau esenţă de creveţi.
Primul clasat de anul trecut, restaurantul Noma din Danemarca, a avut parte de publicitate negativă atunci când, la începutul lui 2013, zeci de clienţi s-au îmbolnăvit după ce au servit masa acolo.