Un cuplu britanic a inventat gemul de şuncă

Un cuplu britanic, Martin şi Suzie Cowley, a inventat gemul cu aromă de şuncă, potrivit publicaţiei „Daily Mirror‟, preparat care face ravagii în rândul pofticioşilor.

Reţeta soţilor Cowley conţine şuncă gătită pe grătar, whisky Tennessee, sirop de arţar canadian, nucşoară, scorţişoară şi piper cayenne.

„E cel mai popular produs pe care l-am vândut vreodată. Oamenii au ridicat din sprâncene la început, dar acum nu se mai satură. Abia putem ţine pasul cu cererea‟, a declarat Martin, fost chef, care precizează că a îmbunătăţit reţeta. Conform bărbatului, pregătirea acestei delicatese necesită multă muncă şi atenţie, pentru că şunca trebuie să fie gătită perfect. 

Afacerea celor doi, care lucrează de 12 ani în domeniul producţiei şi deţin chiar şi propria firmă, este clădită strict pe sponsorizări şi strângeri de fonduri. „Toată lumea ne-a spus că nu vom ajunge nicăieri şi că afacerea noastră nu va merge fără investiţii serioase‟, a mai spus bărbatul. Cu toate acestea, mica întreprindere a prins avânt. Cuplul oferă produse şi ateliere de pregătire la preţuri cuprinse între 4 şi 827 de euro.