Reţete pentru salata de vinete

0
0
Publicat:
Ultima actualizare:
FOTO Shutterstock

Salata de vinete este o gustare ideală pentru vară. Aceasta se poate prepara în mai multe feluri, iar în acest articol vom prezenta două reţete delicioase.

Reteta de salata de vinete libaneză

Ingrediente

3 vinete medii

1 ardei gras 

1 ceapă verde

150 de grame roşii

1 căţel de usturoi

60 ml. ulei de măsline extravirgin

zeama de la 1 lămâie

sare şi piper după gust

ardei chili proaspăt

1 legătură de pătrunjel

Mod de preparare

După ce aţi curăţţat şi aţi tocat bine vinetele, aşa cum am descris anterior, curăţaţi şi spălaţi legumele, apoi tăiaţi-le în cubuleţe mici. Tocaţi pătrunjelul şi zdrobiţi usturoiul. Puneţi vinetele tocate şi usturoiul într-un bol şi adăugaţi ulei de măsline, în timp ce amestecaţi bine cu o lingură de lemn, adăugaţi sare, piper şi chili, dra şi puţină zeamă de lămâie.

Citiţi articolul integral pe Click!

Mai multe pentru tine:
Ce tranzacții suspecte a descoperit Libra Bank în conturile AUR. Ce plăți s-au făcut către patronul Realitatea PLUS, unde Simion și Georgescu sunt lăudați excesiv
Lupu Rednic ține cură de slăbire, la 56 de ani: „Grăsimea-i bună numai în tigaie!”. Secretul sănătății: un păhărel de horincă și untură de porc de Mangalița. Cât costă dieta?
Cine este Bogdan Boitor, noul iubit al Ilincăi Vandici. În ce oraș din România a dus-o pe vedetă în vacanță
Exclusiv! Acasă la Chef Alexandru Sautner. Juratul "Chefi la cuțite" ni le prezintă pe fetele care-l împlinesc ca soț și tată
România, fără medalie la Mondialele de Gimnastică artistică. Sabrina Voinea și Denisa Golgotă, execuții modeste
Prințul renegat, un libidinos notoriu! Apela la angajații de la Palat să facă rost de femei și-și dorea ”blonde și balerine”
Mesajele Vasilicăi Enache, avocata decedată în explozia din Rahova, analizate de criminalist: „În acel bloc era o bombă cu ceas”
Tânăra de 16 ani care a întors toate scaunele la „Vocea României” încă de la primele note. Smiley: „Eu nu am mai auzit niciodată așa ceva”
Relația scandaloasă de 72 de ore pe care fratele Regelui Charles a avut-o cu un model Playboy
Cine a fost Dorin Pavel, inginerul care a plănuit marile hidrocentrale din România
Acuzată că poartă genți de lux, dar că nu-și ajută tatăl aflat la azil! Ion Cassian o apără pe Irina Columbeanu: „Nu-i duceți grija lui Irinel, are șifonierul plin cu...!”