Pulpe de pui în crustă picantă
0O reţetă pe gustul multor gumanzi!
Busuiocul, ca şi boiaua iute şi piperul, busuiocul este un ingrediente important în această reţetă de pulpe de pui în crustă picantă. Dacă vrei să-l păstrezi pentru iarnă, îl culegi înainte de a înflori şi-l usuci într-o cameră întunecoasă.
Pulpe de pui în crustă picantă – Ingrediente
6 pulpe mici de pui
3 ouă
200 ml bere
300 g pesmet
1 linguriţă cu vârf boia iute
200 g făină
1 lingură condimente amestecate: cimbru,rozmarin, busuioc
ulei pentru prăjit
sare
piper
Pentru decor
4 fire de ceapă verde
2 pere
află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro