Prăjitură de griş cu dulceaţă: varianta simplă şi ieftină la cozonacul de Crăciun

Prăjitură de griş cu dulceaţă. Puteţi prepara un desert delicios şi uşor de realizat, care va fi o surpriză plăcută pentru musafiri în orice ocazie, dar cu atât mai mult de Sărbători, pentru că este o bună variantă la clasicul cozonac.

Prăjitură de griş cu dulceaţă. Ingredientele necesare

3 ouă,

o cană cu griş,

100 grame cacao,

600 ml lapte,

 o cană de zahăr,

o linguriţă de dulceaţă/gem.

Prăjitură de griş cu dulceaţă. Mod de preparare

Pentru început, trebuie separate albuşurile de gălbenuşuri, scrie Retete-gustoase.ro. Apoi se bat albuşurile până fac spumă, iar gălbenuşurile se freacă cu jumătate de cană de zahăr. Se amestecă albuşul cu gălbenuşul şi cu grişul. Se presară făină într-o cratiţă, se toarnă compoziţia şi se pune la cuptor, unde se lasă 15 minute, până capătă culoarea aurie.

După ce se scoate din cuptor se înţeapă cu furculiţa şi se toarnă laptele clocotit, amestecat cu cacao şi cu restul de zahăr rămas. La final se poate orna cu frişcă, gem sau dulceaţă şi se serveşte rece.