Budincă de post cu mere

Budincă de post cu mere. În perioada postului, opţiunile celor care renunţă la alimentele „păcătoase” sunt limitate când vine vorba de hrană. Cu toate acestea, vă propunem un desert delicios şi uşor de realizat, după regulile postului.

Budincă de post cu mere: Ingrediente

- 300 grame de orez

- 100 grame de stafide

- 60 grame de margarina 

- 1 kilogram de mere

- 40 grame de zahar

- 40 grame de pesmet

Budincă de post cu mere: Preparare

Se pune la fiert orezul în apă cu sare. După ce fierbe bine, se lasă la răcit. Curăţăm merele de coajă şi le dăm prin răzătoare, pe ochiuri mari, potrivit prajituria.ro. Le amestecăm cu zahărul şi le punem la frigider timp de 30 de minute. 

Tapetăm o tavă cu pesmet şi margarină şi aşezăm ingredienle eîn straturi: un strat de mere, un strat de orez, un strat de stafide. De-asupra punem cubuleţe de margarină.

Se lasă la cuptor timp de 45 de minute, la temperatură medie. Se poate servi cu dulceaţă.