Painea se va scumpi daca graul va sari de 6.000 lei/kg

0
Publicat:
Ultima actualizare:

Piata graului a intrat in blocaj din cauza neintelegerilor aparute in ultima perioada intre producatori si procesatori. Discutiile au aparut in urma inundatiilor care au distrus o parte din culturile

Piata graului a intrat in blocaj din cauza neintelegerilor aparute in ultima perioada intre producatori si procesatori. Discutiile au aparut in urma inundatiilor care au distrus o parte din culturile de anul acesta si care au dat nastere la speculatii privind cantitatea, calitatea si pretul graului din 2005. "Sunt discutii aprinse intre producatori si procesatori pe marginea pretului graului. Situatia se schimba de la o zi la alta si toata lumea asteapta sa vada cum va fi noua recolta", ne-a declarat Gheorghe Flutur, ministrul Agriculturii. Fiecare parte incearca sa faca tot ce poate pentru a nu iesi in pierdere, ajungandu-se in situatia ca graul sa nu mai fie comercializat. Pe de o parte, producatorii spun ca pretul a scazut prea mult si prefera sa nu mai vanda decat sa dea graul pe nimic. "Daca nu obtin un pret de cel putin 3.500 lei/kg, oamenii nu vand pentru ca ar intra in faliment. In plus, daca dau la pretul actual de 2.200-2.300 lei/kg, nu vor putea incepe noul an agricol", ne-a spus Viorel Matei, presedintele Asociatiei Producatorilor de Cereale din judetul Timis. Pe de alta parte, procesatorii nu mai achizitioneaza grau pentru ca au deja rezerve facute. "In acest moment nu mai luam grau. Asteptam sa vedem ce se va intampla cu recolta de anul acesta. Deocamdata nu se stie nimic, nimeni nu poate spune cat grau va fi si de ce calitate", ne-a declarat Viorel Marin, presedintele Asociatiei Nationale a Industriilor de Morarit si Panificatie (ANAMOB).
Productia va avea mult de suferit daca umiditatea atmosferica se pastreaza
Reprezentantii procesatorilor spun ca, in acest moment, pretul painii ramane neschimbat, dar totul depinde de pietele locale. "In tara sunt peste 6.000 de unitati de morarit-panificatie si fiecare are o tehnologie proprie si conditii specifice de productie. Pretul painii este la latitudinea fiecarui agent economic care hotaraste daca scumpeste sau nu painea", a spus Viorel Marin. La randul lor, producatorii agricoli spun ca nu exista motive de scumpire a painii. "Graul nu s-a scumpit, oferta actuala fiind de 2.300 lei/kg. Pretul painii nu se poate majora pentru ca procesatorii au cumparat grau cu 2.600-2.800 lei/kg, iar o scumpire ar putea fi justificata numai daca graul ar fi vandul la un pret de peste 6.000 lei/kg, ceea ce nu sunt sanse sa se intample, chiar si in conditiile unei recolte slabe", ne-a precizat Viorel Matei, presedintele Asociatiei Producatorilor de Cereale din judetul Timis. Recolta din acest an, pe care toata lumea o asteapta cu sufletul la gura, se anunta mai slaba decat cea de anul trecut. "Pe langa problema legata de calitatea graului din zona Olt-Teleorman, unde 30% din recolta va fi grau furajer, avem dificultati cu recoltatul. Daca in urmatoarele zile vremea nu ne va permite sa intram in lan si sa recoltam, atunci vor aparea intr-adevar probleme", ne-a precizat Gheorghe Flutur. Pana in acest moment, Ministerul Agriculturii nu are o situatie privind culturile de grau afectate de inundatii.

Mai multe pentru tine:
Top 6 grătare electrice 2026: Fripturi suculente perfect rumenite, panini aurii și legume crocante, fără fum sau bătăi de cap + ghid de cumpărare
Cu cine este căsătorită Karina Pavăl, milioanara de 33 de ani care a cumpărat Carrefour România. Legătura cu firmele care au tranzacționat afacerea de peste 800 de milioane de euro
Sunt încă în vacanță? Cuplul regal român a rămas peste iarnă la Săvârșin, pe domeniul preferat al Regelui Mihai
De ce este coliva sănătoasă pentru organism? Iată ce beneficii are asupra tractului intestinal: „Atât timp cât nu are zahăr rafinat, e bună!”
Ce s-a întâmplat exact când Nicolae Ceaușescu s-a întâlnit cu Părintele Arsenie Boca: „Vă vor cerne!"
Cele mai bune aparate de gătit cu aburi în 2026: Top 5 modele eMAG pentru mese rapide, sănătoase și fără grăsimi – magia aburului în bucătărie
Top 7 sandwich makere 2026: Transformă gustările acasă în adevărate delicii gourmet, rapid și fără efort
Top 7 prăjitoare de pâine 2026 – Ghid complet pentru dimineți perfecte și alegeri fără regrete
Cel mai bun multicooker electric în 2026: Top 7 alegeri testate care îți economisesc timp și bani
Crocant, sănătos, rapid, fără ulei și fără stres – Cele mai bune air fryere din 2026 care îți vor schimba modul de a găti! Profită de ofertele eMAG
De ce e bine să dăm de pomană, de Moșii de Iarnă. Silviu Biriș: „Mulți oameni pleacă de aici triști.” De ce arpacașul pentru colivă se spală în 9 ape?