Avicultorii spun că Mencinicopschi are „dovezi“ de pe net

Crescătorii de păsări contrazic toate declaraţiile făcute de specialistul în nutriţie, prof. Gheorghe Mencinicopschi, care a afirmat că ouăle provenite la găinile crescute în baterii (cuşti) sunt nocive.

Totodată, crescătorii îi vor cere lui Mencinicopschi daune în instanţă de minimum 1,5 milioane de lei, întrucât a afectat grav imaginea aviculturii româneşti şi le-a micşorat vânzările de ouă. „Hormonii de la animale nu se pot transmite la oameni", a declarat dr. Ovidiu Sicoe, expert în patologie aviară. În replică, Mencinicopschi afirmă că îi va chema şi el în judecată pe reprezentanţii avicultorilor.

Totodată, prof. Ilie Van, preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR) spune că cifra 3 nu va dispărea de pe ouă din 2012, cum a spus nutriţionistul. „Diferenţa va fi doar că o cuşcă (în care cresc găinile - n.n.) nu va mai avea 550 de centimetri pătraţi, ca în prezent, ci 750 de centimetri pătraţi. Cifrele de pe ouă nu spun cât de sănătoase sau nu sunt ouăle respective, ci modul cum sunt crescute găinile", a explicat Van.

Totodată, avicultorii spun că ei nu administrează păsărilor absolut niciun medicament în perioada de ouare, iar de hormoni nici nu se pune problema. De asemenea, crescătorii au pus la dispoziţia presei o înregistrare a unei convorbiri între Mencinicopschi şi un anume „ziarist", unde chiar nutriţionistul afirma că ouăle care sunt ştampilate cu cifra 3 nu sunt nocive şi că el nu deţine studii care să ateste faptul că hormonii de stres se transmit de la găini la oameni.

În ajutorul crescătorilor a sărit şi Ministerul Agricuturii, după ce studiul prezentat săptămâna trecută arăta că 75% din producţia internă de ouă este realizată la cuşti. „În România, doar 17% din găinile ouătoare sunt crescute în baterii", spun experţii din Ministerul Agriculturii.