„Otrava” ascunsă din unele băuturi alcoolice. Cât zahăr conţine un pahar de vin sau de bere

Un pahar de vin roşu conţine doar un sfert de linguriţă de zahăr/FOTO The Telegraph

Multe persoane vor să aibă grijă de siluetă şi să ducă un stil de viaţă sănătos, dar nu vor să renunţe la câteva păhărele de alcool. Aceste băuturi conţin însă foarte mult zahăr, detaliu care scapă uneori atunci când ne gândim la dietă.

Doza recomandată de zahăr este de cel mult 50 de grame pe zi pentru femei şi 70 de grame pentru bărbaţi. De aceea, cantitatea mare de zahăr din unele băuturi alcoolice ne poate face să depăşim cu mult această limită, scrie Daily Mail.

De exemplu, un pahar de cocktail conţine 7 linguriţe şi jumătate de zahăr. În schimb, un pahar de vin alb conţine doar o linguriţă şi jumătate de zahăr, iar un pahar de vin roşu doar un sfert de linguriţă. Iată de ce este bine să ştim aceste lucruri şi să alegem băutura potrivită.

Conform nutriţionistei Sarah Flower, în prezent un om consumă între 30 şi 40 de linguriţe de zahăr zilnic, iar acest lucru are un efect negativ şi asupra sănătăţii noastre, dar şi asupra siluetei.

Este foarte greu să ţinem cont de întreaga cantitate de zahăr consumată într-o zi, pentru că multe alimente şi băuturi au zahăr adăugat, chiar dacă noi nu le considerăm a fi dulciuri. O cantitate prea mare de zahăr ne face iritabili şi ne va menţine o stare permanentă de foame. Daily Mail prezintă lista cu băuturile alcoolice mai populare şi cantitatea de zahăr pe care o conţine fiecare.

Vinul roşu şi berea conţin foarte puţin zahăr

Ginul tonic conţine patru linguriţe de zahăr la un pahar de băutură (250 ml). În acest caz, zahărul se regăseşte de fapt în apa tonică adăugată peste gin.

Votca simplă nu conţine deloc zahăr, dar de obicei ea este amestecată în diferite cocktail-uri de fructe, astfel că un pahar de băutură va conţine chiar şi 7,5 linguriţe de zahăr. Asta înseamnă 60% din doza maximă recomandată într-o zi. Acelaşi lucru se întâmplă şi atunci când amestecăm cola cu rom. Romul nu conţine zahăr, în schimb, combinat cu 250 ml de cola, obţinem o băutură care va avea echivalentul a 7 linguriţe de zahăr.

Vinul este mult mai sigur din acest punct de vedere. Un pahar de vin alb de 125 ml conţine doar 1,5 linguriţe de zahăr, iar vinul roşu chiar şi mai puţin: doar un sfert de linguriţă. Berea, deşi este considerată o băutură care îngraşă, nu conţine aproape deloc zahăr. Studiile realizate de firmele producătoare, printre care Amstel, Sol şi Heineken, au arătat că un pahar de bere conţine mai puţin de un gram de zahăr.

Zahărul conţine 50% glucoză şi 50% fructoză, dar nu are nicio valoare nutritivă. Oamenii pot trăi fără acest zahăr artificial, pentru că pot lua doza necesară de zahăr natural din alte alimente: siropuri, fructe, legume. Glucoza este necesară pentru energie, dar din cauza vieţii tot mai sedentare organismul nostru nu mai poate arde suficient de mult zahăr.

Glucoza rămasă în organism este dăunătoare, de aceea este combătută de insulină, un hormon secretat de pancreas. Insula va transporta glucoza rămasă spre ţesuturile adipoase şi astfel ne îngrăşăm. În plus, secretarea unei cantităţi mai de insulină va avea efecte negative serioase auspra sănătăţii noastre.