Cum să găteşti un deliciu cu zmeură pentru prichindei
0Anda Calinici, un ciocolatier de profesie… psiholog, te fascinează cu entuziasmul cu care îţi împărtăşeşte reţetele prăjiturilor. Am aflat de la Anda secretele deserturilor perfecte, dar şi ale mâncărurilor sănătoase pentru bebeluşi. De această dată, îţi propunem un deliciu cu zmeură, perfect pentru prichindelul tău.
Ingrediente
250 g zmeură (congelată sau proaspătă)
sucul de la o mandarină
1 linguriţă de amidon (8 g)
câteva merişoare sau stafide tocate mărunt
10 g zahăr brut
15 g zahăr brut
20 g făină integrală
scorţişoară
25 g făină de migdale
15 g unt
Preparare
Fructele, sucul de mandarină, merişoarele sau stafidele, amidonul şi 10 g de zahăr brut le amesteci şi le torni într-un castronel de ceramică uns cu unt.
Separat, amesteci cele două tipuri de făină cu 15 g de zahăr şi scorţişoara.
Se încarcă comentariile...
