Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

trucuri bucătărie - ultimele știri

Aparat de vidat și sigilat alimente IMA Trend 80 kpa Sursă eMAG jpg

Top 7 aparate de vidat 2026 pe eMAG: Eroul invizibil din bucătărie care te ajută să păstrezi alimente proaspete săptămâni întregi și să nu-ți golești bugetul

Descoperă top 7 aparate de vidat 2026 pe eMAG! Află care sunt cele mai bune modele care te ajută să păstrezi alimentele proaspete mai mult timp și să economisești bani. Citește acum!

Electrocasnice 20 feb. 2026

Chifteluțe cu sos de roșii Foto Cocina Guru jpg

Cum să faci cel mai bun sos de roșii și chifteluțe perfecte – secretele chefului spaniol cu 10 stele Michelin

Descoperă secretele lui Martín Berasategui, chef cu 10 stele Michelin, și învață cum să prepari cel mai bun sos de roșii acasă, aromat, echilibrat și memorabil.

Bucătărie 02 nov. 2025

tort ciocolata lava cake Franta jpg

Secretele prăjiturilor perfecte: ingrediente simple care fac orice desert de 10 ori mai bun – trucuri de aur pentru acasă

Descoperă secretele prăjiturilor perfecte: ingrediente simple și trucuri de aur care transformă orice desert obișnuit într-unul de neuitat. Sfaturi ușor de aplicat acasă, pentru prăjituri aromate și memorabile.

Bucătărie 26 oct. 2025

Roșii și alte legume la frigider FOTO Shutterstock

Depozitarea greșită a roșiilor le strică aroma. Lângă ce alimente își păstrează cel mai bine proprietățile

Roșia este prezentă în aproape toate bucătăriile lumii, fiind cultivată în mii de soiuri (inclusiv cele modificate genetic). Deși considerată o legumă (de fapt, este un fruct) comună, nu toată lumea stăpânește condițiile corecte de păstrare.

Viață sănătoasă 27 iul. 2025

Begoña Rodrigo singura bucătăreasă care a obținut 3 sori în Ghidul Repsol 2024 chef Michelin Foto Reporter Gourmet dms jpg

Motivul uluitor pentru care trebuie să gătești legumele cu coajă. Sfaturi de la un chef Michelin despre greșeala pe care o faci în bucătărie

Descoperă de ce un chef cu stea Michelin recomandă să gătești legumele cu tot cu coajă și cum acest obicei păstrează nutrienții și gustul. Evită greșeala comună din bucătărie!

Viață sănătoasă 24 iul. 2025

Ustensile de bucătărie Foto The Spruce Crafts jpg

Șoc în bucătărie: Nu doar mâncarea expiră, ci și ustensilele. Află ce trebuie să arunci chiar azi, ca să nu-ți pui sănătatea în pericol

Află când și de ce trebuie să înlocuiești ustensilele din bucătărie pentru a-ți proteja sănătatea. Descoperă durata de viață recomandată pentru cele mai comune obiecte și semnele clare că e momentul să le schimbi.

Stil de viață 22 iul. 2025

Decojirea ușoară a roșiilor Captură Video Savori Urbane jpg

Video Cum să decojești 10 kg de roșii în 10 minute, fără să transpiri – trucul genial cu gheață care schimbă tot

Descoperă cel mai simplu truc pentru a decoji rapid roșiile: cu ajutorul gheții, coaja se desprinde singură. Ideal pentru conserve, fără efort și fără nervi!

Bucătărie 10 iul. 2025

Idei de preparate pentru cină bogate în magneziu pentru a combate oboseala și a încetini îmbătrânirea Colaj DMS

Cum să scapi de mirosul de pește în bucătărie și casă vara aceasta. Trucul genial al unui chef cu 12 stele Michelin

Descoperă trucul chef-ului Martín Berasategui pentru a elimina mirosul de pește în bucătărie. Gătește pește gustos, fără miros neplăcut, cu metode simple și eficiente. Ideal pentru mesele de vară!

Bucătărie 24 iun. 2025

Trucul simplu și eficient pentru curățarea corectă a tocătoarelor din lemn Foto YouTube

Video Tocătoarele, mai periculoase decât crezi: cum le cureți corect, din lemn sau plastic, ca să nu devină un focar de bacterii

Află cum să cureți corect tocătoarele de bucătărie, fie ele din lemn sau plastic, pentru a preveni acumularea bacteriilor și a prelungi durata lor de viață.

Stil de viață 27 apr. 2025

Pasca fara aluat Foto shutterstock 1675838008 (1) jpg

Cum se coace corect pasca. Rețeta simplă recomandată de Chef Sorin Bontea

Nelipsită de pe mesele românilor în perioada Paștelui, pasca este, alături de cozonac, desertul cu care asociem marea sărbătoare și care ne umple casa de miresme. Se întâmplă însă, din păcate, ca în unele situații, în ciuda efortului depus de gospodine, preparatul să iasă fie prea uscat, fie necopt.

Bucătărie 29 apr. 2024

Banane FOTO Shutterstock

Cum poți păstra bananele proaspete până la 26 de zile și chiar mai mult. Trucul cu borcanul

Bananele pot fi păstrate proaspete și galbene timp de 26 de zile și chiar mai mult. Puteți evita instalarea petelor maro cu trucuri inteligente de depozitare, potrivit Mirror Online.

Bucătărie 18 apr. 2024

Peste in tigaie FOTO Shutterstock jpg

Cinci trucuri pentru a scăpa de mirosurile de la gătit

Deși aromele preparatelor gătite acasă ni se par savuroase atunci când mâncăm, nimeni nu vrea ca mirosul mâncării să persiste apoi ore întregi sau chiar zile în locuință.

Viață sănătoasă 06 apr. 2024

Chef Sorin Bontea FB jpg

Rețeta lui Chef Sorin Bontea pentru supa de găluște. Secretul care o face gustoasă ca la restaurant

Chef Sorin Bontea a obișnuit publicul cu împărtășirea secretelor culinare care fac diferența în bucătărie. Printre multe preparate, a dezvăluit și rețeta sa de supă de pui cu găluște, care a cucerit o mulțime de gospodine.

Bucătărie 24 ian. 2024

broccoli pixabay jpg

Video Trucul prețios care te ajută să gătești broccoli: „Mi-a făcut viața mult mai ușoară” VIDEO

Cu un conținut ridicat de calciu și potasiu, broccoli este bogat în vitaminele C, K și A, acid folic și fibre. Deși pare ușor de preparat, s-ar putea să descoperi că ai gătit greșit până acum broccoli.

Bucătărie 11 ian. 2024

Cozonac la cuptor Sursa Shutterstock

Trucuri în bucătărie: Cu ce să stropești cozonacii după ce i-ai scos din cuptor

Crăciunul aduce cu el nu doar magia sărbătorilor, ci și mirosul inconfundabil a cozonacilor scoși din cuptor. Pentru un plus de aromă, gospodinele experimentate apelează la un truc furat de la chefi.

Bucătărie 20 dec. 2023

zacusaca shutterstock 1825270604 jpg

Ce să pui în borcanul cu zacuscă pentru a te asigura că nu se strică. Trucul folosit de gospodine

Zacusca se numără printre preparatele-vedetă ale toamnei, perioada în care gospodinele pregătesc cămara de iarnă. Un sfat este esențial de urmat atunci când o pregătim, pentru a ne asigura că nu se strică.

Bucătărie 18 nov. 2023

mancare folie aluminiu foto shutterstock

Este sigur să gătești folosind folie de aluminiu? Pericolele potențiale semnalate de cercetători

Gătitul cu folie de aluminiu este rapid și convenabil și face curățarea mai simplă, dar întrebarea pe care multe godpodoine și-o pun este dacă există riscuri pentru sănătate.

Bucătărie 28 oct. 2023

Carne de pui FOTO Shutterstock jpg

Trucuri în bucătărie. Cum să prepari găina de țară pentru a fi fragedă și suculentă

Gospodinele cu experiență știu că gătirea unei găini de țară poate fi o provocare, dar recompensa gustului autentic face fiecare minut petrecut în bucătărie demn de efort.

Bucătărie 26 oct. 2023

patrunjel suc shutterstock

Ce trebuie să faci ca pătrunjelul să reziste luni de zile. Trucuri pentru a-l menține aromat și gustos

Condimentele și plantele aromatice sunt inima bucătăriei, conferind mâncării arome delicioase și savoare. Pătrunjelul, o plantă aromatică esențială, poate fi păstrat proaspăt pentru o perioadă mai îndelungată folosind diverse tehnici de conservare.

Bucătărie 23 oct. 2023

Pahar pahare vin alcool FOTO Shutterstock

Ce se întâmplă dacă pui bicarbonat de sodiu în vin. Concluzia pe care o poți trage cu privire la licoarea bahică

Bicarbonatul de sodiu este folosit încă de pe vremea bunicilor, care cunoșteau proprietățile sale. Ceea ce azi puțini știu este faptul că acest praf alb își face foarte bine treaba în procesul de „depistare” a vinurilor contrafăcute.

Magazin 27 aug. 2023

paste carbonara shutterstock 1099845359 jpg

Trucul simplu pentru ca pastele să nu se lipească la fierbere

Câți dintre noi pot spune că nu li s-a întâmplat niciodată ca pastele să li se lipească la fierbere? Cu toate că pare un preparat foarte simplu de pregătit, pastele necesită multă atenție. Din fericire, există un truc care te poate scăpa de această problemă.

Bucătărie 11 iul. 2023

Dieta cu usturoi. Rezultate uluitoare după o lună

Cum curăţăm un usturoi în 20 de secunde folosind cuptorul cu microunde: trucuri rapide de la un blogger culinar

Metoda de curăţarea a usturoiului care ne lasă mâinile îmbibate de miros o cunoaştem deja cu toţii, însă un blogger culinar propune varianta prin care grăunţii vor ieşi singuri în 15-20 de secunde....

Bucătărie 13 mai 2019

Missing image 232x150 png

Bloggeri culinari celebri au dezvăluit tehnicile de gătit pe care le-au învăţat de-a lungul anilor

Cum se pot fierb pastele fără să se lipsească între ele, care este secretul unui blat de cheesecake crocant sau cu ce se curăţă grătarul, sunt doar câteva din secretele publicate de bloggeri celebri din toată lumea....

Bucătărie 06 mai 2018

Geanina Staicu-Avram Jamila Cuisine FOTO David Muntean

Adevărul Live: Reţete noi şi trucuri în bucătărie de la Jamila Cuisine

Geanina Avram Staicu, mai cunoscută publicului drept Jamila Cuisine, cel mai popular vlogger culinar din România, împărtăşeşte reţete şi trucuri pentru cei care vor să fure startul în bucătărie şi să-şi surprindă familia cu cele mai gustoase preparat...

Bucătărie 23 nov. 2017

chef

Trucuri din bucătăriile resturantelor, dezvăluite de un chef: ce ingrediente se folosesc pentru un plus de savoare

După ce a lucrat în diferite restaurante încă de la vârsta de 15 ani, chef Jesse Szewczyk a ales să împărtăşească câteva dintre trucurile pe care le-a învăţat de-a lungul vremii. Acesta a dezvăluit că niciodată nu aruncă resturile de legume sau cărnu...

Bucătărie 08 oct. 2017

mucegai

Trucuri practice pentru curăţarea casei: cum elimini rapid mucegaiul din baie şi petele de pe aragaz

Pentru o curăţenie mai rapidă, fără a folosi produse costisitoare, ţineţi cont de câteva sfaturi utile. Fie că trebuie să îndepărtaţi mecegaiul sau petele de pe aragaz, cu siguranţă trucurile vă vor fi de folos....

Stil de viață 08 mai 2017

Missing image 232x150 png

Trucuri în bucătărie: cum să scapi de mirosul din frigider într-un mod simplu şi să păstrezi prăjiturile proaspete mai mult timp

Pentru a economisi bani şi timp există câteva trucuri care vă pot salva la nevoie. Acestea pot fi aplicate când vreţi să scăpaţi de mirosurile din frigider, să păstraţi fructele proaspete mai mult timp sau să beţi un vin pe care aţi uitat să-l lăsaţi...

Bucătărie 20 apr. 2017

Missing image 232x150 png

Sfaturi practice de la bucătari de top din Londra: ce trucuri poţi folosi pentru a găti preparate de excepţie

Cini bucătari-şefi englezi oferă trucurile pe care oricare pasionat al bucătăriei trebuie să le ştie pentru a pregăti cele mai gustoase reţete. Fie că este vorba de tehnică, investiţia în anumite echipamente sau adăugarea unor ingrediente-cheie, aceş...

Bucătărie 28 feb. 2017

preparare tort bucatarie FOTO clickpoftabuna.ro

Mici trucuri care te ajută în bucătărie: cum să toci ceapa fără să-ţi dea lacrimile, cum să păstrezi ciupercile albe

Gospodinele cu experienţă cunosc zeci de trucuri pentru ca mâncărurile să iasă mai gustoase, fără să petreacă prea mult timp în bucătărie. În acest sens vă sugerăm câteva mici secrete cu efecte rapide.

Turnu-Severin 26 ian. 2017

Missing image 232x150 png

Trucuri simple care vă fac viaţa mai uşoară în bucătărie: cum puteţi fi mai rapizi şi mai eficienţi

Dacă sunteţi un amator în bucătărie (şi nu numai) pregătirea mesei poate fi un proces lent, însă există o mulţime de mici trucuri care pot face totul mai rapid şi mai eficient.

Bucătărie 05 nov. 2016

Missing image 232x150 png

Sfaturi în bucătărie: de ce este bine să tai tortul cu un cuţit fierbinte şi în ce constă „trucul plicului” FOTO

Pentru că nu toţi suntem aşi în bucătărie şi pentru că, cu siguranţă, timpul ne împiedică în numeroase rânduri să acordăm mai multă atenţie activităţilor precum gătitul, anumite trucuri sunt o mană cerească.

Bucătărie 25 mar. 2016