cascaval - ultimele știri

În Revelionul anului 1976, memorabilul Toma Caragiu a interpretat un scheci în care a ironizat conducerea de partid și de stat.

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, susține că preţul unui kilogram de caşcaval nu va ajunge la 100 de lei, aşa cum s-a vehiculat în spaţiul public în contextul scumpirilor din ultima perioadă.

Delicatesă tradiţională din Botoşani, caşcavalul de Săveni a devenit produs cu indicaţie geografică protejată în Europa. Această recunoaştere a iscat o reală bucurie printre ţăranii care cresc vaci de lapte, dar şi printre procesatorii din zonă, care...

Cătălin Boţoteanu este cel mai tânăr fermier din judeţul Gorj. Are vârsta de 18 ani şi este în ultima clasă de liceu.

Un preparat delicios şi inedit, plăcinta cu broccoli şi piept de curcan este şi uşor de preparat. Vă prezentăm în cele ce urmează cum puteţi pregăti această delicatesă şi ce ingrediente trebuie să folosiţi....

Acţiunile de control efectuate de Protecţia Consumatorului scot la iveală cum sunt păcăliţi românii atunci când merg la restaurante sau comandă mâncare tip fast foond. În majoritatea cazurilor, clienţii nu sunt informaţi în legătură cu autenticitatea...

Reţeta este foarte simplă şi extrem de gustoasă. Combinaţia de salată cu morcov, maioneză şi caşcaval este un adevărat festin pentru pupilele gustative....

Răcoritoare, gustoasă şi energizantă, salata cu avocado, kiwi şi caşcaval este una uşor de preparat, cu ingrediente la îndemână. Iată mai jos cum se prepară această salată inedită, ce se prepară în mai puţin de 20 de minute....

Nicolae Manea, un fermier pasionat de istorie care locuieşte în Covasna, a lansat pe piaţă o specialitate de caşcaval având imprimat chipurile unor personalităţi istorice, de la Decebal şi până la Avram Iancu.

Este sezonul urzicilor, iar dacă v-aţi plictisit de celebrul piure, vă recomandăm tarta cu caşcaval şi ceapă verde. Deşi nu este cea mai rapidă reţetă, gustul merită orice sacrificiu de timp....

„V-a intrat cormoranul la cap?!!!“ Viitorul sună bine pentru noi, cormoranii! Putere politică avem, forţă gazoasă avem, caşcavalul e la noi, p-ăia care ne făceau dosare politice îi legăm, justiţia e a noastră, ai lu Isărescu sunt la mâna noastră, eco...

Un mix interesant din ciperci, măsline, caşcaval, ou şi costiţă, checul aperitiv este o bună opţiune pentru zilelel în care prietenii vin neanunţaţi şi trebuie să facem ceva rapid pentru a pune pe masă....

Patru hoţi, doi bărbaţi şi două femei, au fost trimişi în jduecată la Alba Iulia pentru furt din 4 hipermarketuri. Din Kaufland au reuşit să sustragă un cărucior plin cu caşcaval.

Placinta cu şuncă şi caşcaval poate nu este o reţetă ieşită din comun, însă ce aţi spune de varianta la care se adaugă şi frişcă? Pentru iubitorii de preparate inedite, bucătarii ne propun o nouă combinaţie de ingrediente.

Poliţia Municipiului Alba Iulia solicită sprijinul cetăţenilor pentru identificarea a două eprsoane bănuite de comiterea unei infracţiuni de furt.

Furturi ca-n filme au avut loc în ultima perioadă la două magazine de tip supermarket din Alba, respectiv la Kaufland Alba Iulia şi Profi Sebeş.

Brânza este un aliment care poate avea mai multe calorii decât o friptură cu cartofi prăjiţi. Este un produs natural dacă este cumpărat de la producători, dar unele sortimente conţin şi foarte multă sare....

Într-o postare pe una dintre reţelele de socializare, dr. Simona Tivadar, medic primar de diabet, nutriţie şi boli metabolice, a deplâns felul neglijent  în care înţelegem să ne alimentăm noi, românii....

Renumitul caşcaval de Soveja poate deveni primul produs din Vrancea cu Denumire de Origine Protejată la nivel european.

Pentru zilelel în care timpul devine o problemă iar ideile pentru prânz sunt limitate, puteţi încerca reţeta de baghtă umplută cu usturoi, caşcaval ras şi verdeaţă.

Comisarii de la Protecţia Consumatorilor au aplicat 15 amenzi contravenţionale, în valoare totală de 39.000 de lei, în urma unor controale efectuate la magazinele alimentare din municipiul şi judeţul Galaţi. Au fost oprite temporar de la comercializa...

Un preparat inedit, delicios şi hrănitor, ştrudelul cu broccoli şi telemea de vacă va fi cu siguranţă şi pe gustul celor mici. Iar prepararea lui este uşoară şi durează aproximativ o oră....

O legumă cu foarte multe beneficii pentru sănătate, broccoli poate fi preparată şi sub formă de sufleu, o reţetă uşor de făcut şi delicioasă. Cum se prepară sufleul de broccoli aflaţi din materialul de mai jos....

Bucătarul bănăţean se laudă că a adunat deja prima “recoltă” de urzici, care nu au mai aşteptat primăvară şi au răsărit în grădina sa....

Brânzeturile sunt produse în lume în mii de variante, care de care mai aromate şi mai cremoase. Fiecare are o istorie interesantă, în armonie cu gustul lor unic, inconfudabil.

Bătrânii din Soveja respectă metoda tradiţională de preparare a caşului afumat. Îl ţin la saramură, dar nu în apă de robinet cu sare, ci în apă de râu pe care o aduc tocmai de la izvoarele sărate din munţi.

A venit toamna şi acum pieţele şi grădinile sunt pline de vinete, roşii şi ardei. Păi n-ar fi păcat, oare, să nu profităm de acest corn al abundenţei?

O reţetă gustoasă, uşor de preparat şi foarte săţioasă. Şniţelul de caşcaval se face cât ai clipi şi iese un delciu, dacă ştii să-l pregăteşti. Reţeta preparatului o regăsim la Radu Anton Roman, un gazetar îndrăgostit de bucătărie, care ne arată paşi...

Brânza este o sursă delicioasă de proteine, calciu şi fosfor,şi, cu siguranţă, nu sunt mulţi cei care îi pot rezista. Din cauza densităţii calorice mari însă, aceasta trebuie consumată cu moderaţie, unele sortimente având şi peste 40 g – 50 g grăsime...

Brânza şi caşcavalul fac casă bună în multe preparate culinare, aşa că dacă ai poftă de ceva delicios, simplu şi rapid, încearcă reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi. Aceste bulete (preparate de formă sferică) te vor ispiti imediat ce le vei gusta, ...

Italienii sunt recunoscuţi pentru bucătăria lor diversificată şi delicioasă aşa că, atunci când ai rămas fără idei, încearcă această reţetă de pui umplut şi bucură-te de o călătorie culinară pe alte meleaguri, chiar la tine acasă....

Este poate cea mai simplă reţetă de pizza pe care o poţi prepara acasă. Cu siguranţă ai prin frigider câteva felii de salam şi o bucată de caşcaval. Tot ce-ţi mai rămâne să faci este să frămânţi aluatul....

Cui nu-i plac cartofii, mai ales dacă sunt gratinaţi şi preparaţi într-un mod extraordinar de simplu, la cuptor? Merită să încerci această reţetă atunci când vrei să prepari o cină delicioasă celor dragi....

Foamea invitaţilor poate fi potolită cu aceste delicioase sărăţele cu caşcaval. Le poţi servi alături de un pahar cu vin sau cu bere....

Aceste brioşe sărate cu caşcaval şi piper sunt o garnitură perfectă pentru orice preparat mai consistent de toamnă şi de iarnă. Vei vedea că îţi va plăcea şi ţie combinaţia de piper negru, ceapă verde şi caşcaval de calitate....

Cu toate că în prezent suntem printre cei mai mari consumatori de cartofi de pe continentul european, în sudul României ei au fost gustaţi prima dată abia acum un secol. Avem pentru voi reţetă căreia nu îi vei rezista: cea mai gustoasă tartă cu carto...

Vrei să prepari ceva rapid şi gustos? Încearcă aceşti cartofi moi, cu un sos de unt şi cu un gust bogat de usturoi, care sunt acoperiţi cu un strat generos de caşcaval topit. Cei mai buni cartofi cu unt şi usturoi te vor cuceri imediat....

În această ultimă zi a săptămânii, îţi propunem o delicioasă mâncare: cea mai bună reţetă de sardine umplute. Cu ce le poţi umple? În principiu, cu ce vrei tu, dar, ca să-ţi fie mai uşor, încearcă prima dată reţeta noastră.

La Botoşani se prepară o adevărată delicatesă din lapte. Se numeşte „buric“ şi este un caşcaval produs după o reţetă unicat din zona Săveniului. Denumirea hazlie vine de la modul în care muncitoarele din epoca comunistă furau caşcavalul din fabrică.

Dacă nu vrei să petreci mult timp în bucătărie, atunci trebuie să încerci această reţetă şi să te bucuri de combinaţia de ardei gras şi caşcaval....

Cea mai bună tartă pentru un meniu special în această seară. Te poţi răsfăţa cu o felie şi la amiază. Încearcă reţeta de tartă cu caşcaval, şuncă şi roşii pe care ţi-o recomandăm astăzi....

Aceste paste cu cârnaţi afumaţi este un fel de mâncare care poate fi preparat chiar şi la cină. Nu ai nevoie decât de câteva ingrediente proaspete, pe care le poţi combina rapid....

Nu ştiu cum de nu m-am gândit până acum la această reţetă de clătite umplute cu caşcaval şi şuncă de Praga, un delicios şi savuros prepara, pentru toţi cei dragi.

Vinetele sunt legumele sezonului cald care fac deliciul oricărui preparat. În combinaţie cu carne de curcan şi caşcaval, gustul lor devine irezistibil. Aceste vinete umplute cu carne şi caşcaval sunt absolut delicioase!

N-am mai pregătit de mult timp aceste turtiţe de dovlecei şi ni se făcuse poftă. Aşadar, am amestecat ingredientele de bază, am avut grijă să scurg bine dovleceii răzuiţi şi nu mi-a mai rămas decât să mă apuc de treabă. Rezultatul? Îl veţi afla şi vo...

Datorită conţinutului mare de calciu, laptele şi produsele lactate au efecte benefice asupra sănătăţii oaselor şi dinţilor. Laptele şi brânzeturile sunt cu atât mai sănătoase cu cât au un mai redus de grăsimi....

Dacă vrei ceva bun şi rapid, dacă se poate şi la cuptor, să nu pice prea greu şi să se poată mânca cald, iată o reţetă senzaţională de budincă cu cipuerci şi caşcaval. Se face cât ai zice peşte şi este foarte gustoasă. Este vremea verdeţurilor proasp...

Nimic mai delicios şi mai potrivit pentru momentele de desfătare ca acest chec aperitiv cu ciuperci şi caşcaval. Un aperitiv foarte gustos, care va fi devorat imediat, care merită încercat ori de câte ori ai puţin timp liber şi chef de făcut ceva bun...

Cei care s-au săturat de dulciuri în zilele de Sărbători pot încerca sărăţelele cu caşcaval, făcute după reţeta arădencelor Oana Igreţiu şi Diana Rajos Nicolin. Este vorba despre sărăţele fragede şi aromate, cu unt şi untură, cu gust de caşcaval.

Cascavalul de Săveni este un nou brand românesc ce urmează să fie atestat ca produs tradiţional. Mai mult decât atât, caşcavalul produs în judeţul Botoşani urmează să fie recunoscut pe piaţa europeană. Francezii sunt în special interesaţi de acest ti...

Brânzeturile pot fi un ingredient de bază în alimentaţia sănătoasă, însă la fel de bine se pot transforma într-o sursă de grăsimi nesănătoase pentru organism. Un medic specialist a explicat, pentru „Adevărul”, ce brânzeturi sunt sau nu recomandate, î...

În cadrul programului Lapte şi corn, elevii de la Şcoala din comuna Răcoasa au primit astăzi produse cu mucegai, deşi termenul de valabilitate expiră pe 28 septembrie.

Localnicii din zona de munte a judeţului Vrancea ţin şi astăzi tradiţia din bătrâni de a afuma caşul de vacă, produs simbolic pentru staţiunea cu cel mai ozonat aer din Europa.

Se spune despre ceapă că este un veritabil aliment-medicament. Proprietăţile sale antioxidante şi dezacidifiante contribuie la încetinirea îmbătrânirii organismului. Prepară şi tu o delicioasă supă de ceapă cu caşcaval.

În mai multe regiuni din Rusia a fost iniţiată distrugerea tuturor produselor care au intrat în ţară provenite din statele care cad sub incidenţa sancţiunilor instituite de puterea de la Moscova.

Dacă te-ai săturat de mâncărurile obişnuite, iată o reţetă specială, care este extrem de delicioasă. O vei încerca de fiecare dată când ai musafiri sau când ai poftă de ceva bun. Clătitele la cuptor cu şuncă şi caşcaval sunt una dintre cele mai simpl...

Ştiai că roşiile gătite sunt mai bogate în nutrimenţi decât consumate în stare proaspătă, potrivit experţilor în nutriţie? Pe de altă parte însă, nu e bine să mănânci doar roşii gătite, pentru că procesul de preparare duce la distrugerea altor vitami...

Copiii strigă după pizza iar tu te gândeşti să pregăteşti o reţetă chiar la tine în bucătărie? Nimic mai simplu! Urmează paşii recomandaţi de noi şi prepară cea mai bună piiza cu salam din oraş....

Şe ştie că pentru a împiedica înnegrirea ciupercilor trebuie să presari puţină zeamă de lămâie pe deasupra. Încearcă şi cumpără ciuperci sănătoase, fără pete, trece-le prin jet de apă rece şi apoi, dacă vrei, le poţi prepara într-o delicioasă reţetă ...

Misterul găurilor care se formează în interiorul rolelor de caşcaval elveţian a fost elucidat de oamenii de ştiinţă, potrivit cărora bulele de aer care duc la apariţia acelor spaţii goale sunt cauzate de particule de fân prezente în lapte, nu de diox...