Supă picantă cu tăiţei
0Astăzi aducem reţetele italiene în bucătăria dumneavoastră. Începem cu o reţetă de supă picantă. Este foarte simplu şi uşor de preparat.
Ingrediente:
o lingură de ulei de măsline
o ceapă roşie tocată mărunt
un ardei iute tocat mărunt
800 de grame de roşii moi
1 l de supă de legume
100 de grame de tăiţei
4 linguriţe de măsline negre tăiate foarte fin
2 linguri de capere uscate
frunze de busuioc, fărâmiţate
Mod de preparare:
Încingeţi uleiul şi căliţi ceapa şi ardeiul iute timp de 10 minute. Adăugaţi roşiile, zdrobindu-le cu lingura, apoi turnaţi supa.