Târgu-Mureş: Sezonul „porcului” aduce cu sine şi bolile specifice

0
0
Publicat:
Ultima actualizare:
Carnea porcului sacrificat trebuie trimisă la laborator pentru analize

Direcţia de Sănătate Publică Mureş atrage atenţia asupra bolilor transmisibile de la animal la om. Zilele trecute s-au înregistrat deja primele cazuri de trichineloză de la un porc mistreţ vânat pe raza localităţii mureşene Archita.

Odată cu venirea sezonului rece, tot mai mulţi mureşeni se pregătesc să sacrifice porcii crescuţi peste an. Direcţia de Sănătate Publică Mureş atrage însă atenţia asupra pericolului de îmbolnăvire cu trichineloză, boală parazitară, cel mai des întâlnită la porcine. „Boala apare în cazurile în care carnea infestată nu este preparată termic corespunzător. Sărarea şi afumarea cărnii, nu sunt suficiente, nu distrug parazitul”, spune doctorul Vasile Mureşan, director executiv al DSP Mureş.

Boala poate apărea oriunde

Chiar dacă porcul a fost crescut în propriul ţarc, riscul ca animalul să fie infestat cu acest parazit rămână încă foarte mare. De aceea Direcţia de Sănătate Publică recomandă prevenirea infestării de la animalul sacrificat printr-o serie de măsuri.

“La tăierea porcilor în gospodăriile proprii se recomandă să nu se consume carnea înainte de obţinerea rezultatului examenului trichineloscopic. Examenul se efectuează la circumscripţiile sanitar-veterinare existente în toate localităţile din judeţ” spun reprezentanţii DSP. Dealtfel în judeţul Mureş s-au depistat deja primele cazuri de infestare cu trichineloz.

Şase persoane s-au infestat cu această boală parazitară în această săptămână după ce au consumat carnea unui porc mistreţ vânat pe fondul de vânătoare Archita din comuna Vânători. În perioada similară a anului trecut, în judeţul Mureş s-au înregistrat şapte cazuri de acest gen.

Pentru ultimele noutăţi din Mureş, click pe poza de mai jos: 

Mai multe pentru tine:
Cât costă un sejur la munte în vacanța de toamnă. Ce includ ofertele și care sunt stațiunile din România pe care le preferă turiștii
Transformarea soției lui Lucian Viziru, după ce a fost criticată că arată ca o femeie de 60 de ani. Apariția îndrăzneață a Emei l-a eclipsat pe actor
Descinderi DIICOT la Motru: tânăr de 30 de ani, prins cu saci de cannabis și plantație în serele părinților din Samarinești
Mihai Bendeac, destăinuiri despre viața amoroasă. De câți ani nu a mai ieșit actorul la o întâlnire romantică: „Îmi place foarte mult să fiu singur”
Autorul cărții „Codul lui Da Vinci”, logodit cu una dintre cele patru amante ale lui! E cu 27 de ani mai tânără decât el!
Jurnalistul Charlie Ottley a dezvăluit ce apreciază la țara noastră: „Unul dintre principalele puncte forte”. Ce expresii românești îl amuză
Cum a devenit steagul piraților din lumea manga simbolul protestelor Generației Z
Un tablou de Rubens, dispărut timp de peste 400 de ani, descoperit la Paris
Cât au plătit Anca Țurcașiu și iubitul ei, Călin, pentru o săptămână de vis în Grecia: „Am învățat să călătorim «light»”. Actrița a împărtășit secretul vacanțelor accesibile
Fermecată de Kate Middleton, Melania Trump a avut o atitudine flagrant diferită față de Regina Camilla
Cât costă cazarea în perioada sărbătorilor de iarnă la hotelul Simonei Halep din Poiana Brașov? Gică Hagi vă așteaptă la Mamaia: „Întâlnire cu Moș Crăciun”