Primul Festival Naţional al Caprei din Dâmboviţa. Autorităţile au lansat campania de promovare a produselor obţinute din lapte şi carne de capră

Asociaţia Naţională a Crescătorilor de Capre din România (CAPRIROM) a organizat, vineri, prima ediţie a Festivalului Naţional al Caprei, eveniment organizat în comuna dâmboviţeană Ulmi. Cu această ocazie, autorităţile au lansat şi campania de promovare a produselor obţinute din lapte şi carne de capră.

Pe lângă preşedintele Consiliului Judeţean Dâmboviţa, Daniel Comănescu, au mai participat şi Daniel Dumitru Botănoiu, secretar de stat în Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Antonel Jîjîie, prefectul judeţului Dâmboviţa, alţi reprezentanţi ai administraţiei centrale, dar şi ai autorităţilor locale şi ai instituţiilor de profil din judeţ, conducerea Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană Dâmboviţa, precum şi edili dâmboviţeni. 

Astăzi, pe platoul din faţa restaurantului „Flora” de la Ulmi, care aparţine directorului adjunct al Direcţiei Agricole Dâmboviţa – Nicolae Vărzaru, s-a desfăşurat prima ediţie a Festivalului Naţional al Caprei.

Evenimentul, organizat pentru prima dată în România, a avut ca obiectiv principal promovarea crescătorilor de caprine din ţara noastră, a produselor obţinute din lapte de capră şi a utilajelor care se folosesc în această ramură a zootehniei.  

„Ne-am propus, de mai multă vreme, să organizăm acest festival şi anul acesta, iată, am reuşit să-l ducem la capăt. Acest eveniment îl dedicăm tuturor fermierilor, crescătorilor de capre, care merită din plin acest festival. Aveau nevoie să iasă şi ei din rutină, din atmosfera de muncă, pentru că, după cum bine ştim, în zootehnie nu există sărbători, zile de odihnă. Este singurul moment în care au putut să se vadă, să schimbe impresii, idei, să socializeze, să discute despre problemele din acest sector zootehnic. Sperăm să atragem atenţia autorităţilor şi spre acest sector, lăsat mai în umbra zootehniei”, a precizat vicepreşedintele Asociaţiei CapriRom, Georgiana Udrescu.

Organizatorii au lansat, în mod oficial, campania de promovare a produselor obţinute din lapte şi carne de capră, cei prezenţi la eveniment având şi posibilitatea degustării acestor produse expuse de către micii producători din ţară, membri ai Asociaţiei CAPRIROM.

La prima ediţie a „Festivalului Caprei din România” au venit crescători de animale din Constanţa, Brăila, Giurgiu, Ialomiţa, Teleorman, Prahova, Buzău, Bihor, Cluj, Arad, Mehedinţi, Mureş, Timiş, Caraş Severin, Hunedoara şi, evident, din Dâmboviţa.  

„Noi avem nişte obligaţii faţă de asociaţie, faţă de crescătorii de animale, şi anume, să avem nişte politici corecte, pentru că, dacă nu dăm banii la timp, dacă nu facem piaţa să funcţioneze corect, dacă nu înregistrăm produsele corect şi să le ducem pe farfuria consumatorilor la un preţ rezonabil, cum trebuie făcut de fiecare dată, este o greşeală a noastră. Vrem ca sectorul caprin să crească şi să exprime potenţialul pe care îl are”, a spus secretarul de stat Dumitru Daniel Botănoiu.

Autorităţile judeţene şi centrale au promis că îi vor sprijini pe producători astfel încât să îşi desfăşoare activitatea în bune condiţii.