Ce şi cum trebuie să mâncăm pentru a nu acumula kilograme în plus de sărbători

Sărbătorile de iarnă sunt, în mod tradiţional, zile în care este permis aproape orice răsfăţ culinar: sarmale, bomboane de ciocolată, plăcinte cu brânză etc. Aşadar, nu este de mirare că mulţi oameni vor ieşi din sărbătorile de iarnă.

Cercetările efectuate de specialişti arată că aceste kilograme, acumulate în perioada Crăciunului, pot fi dificil de eliminat. Cercetătorii au efectuat analize specifice pentru a vedea exact cum ne afectează greutatea aceste meseîmbelşugate.

Dacă sunteţi îngrijorat de kilogramele acumulate de Crăciun, trebuie să ştiţi că varietatea felurilor de mâncare este dăunătoare, pentru că tindem să mâncăm câte puţin din toate, ajungând la mii de calorii.

Studiile au arătat că atunci când aveţi pe masă mai multe tipuri de alimente, în cadrul unei mese şi de-a lungul, oamenii tind să mănânce mai mult.

Această varietate de alimente poate fi foarte utilă dacă încercaţi să mâncaţi mai mult dintr-un anumit aliment, cum ar fi fructele şi legumele, dar poate fi dăunătoare dacă încercaţi să mâncaţi mai puţin dintr-un anumit aliment, cum ar fi deserturile.

Limitaţi-vă alegerile

Desigur, varietatea felurilor de mâncare poate fi dăunătoare nu doar de Crăciun. Alimentele cu arome, texturi, mirosuri şi culori diferite sunt tentante pe tot parcursul anului. 

Varietatea ar trebui să ajute la controlul asupra a ceea ce punem în farfurie, şi ar trebui să punem mai multe produse sănătoase.  

Lichidele, esenţiale

Pentru că nu există sărbători fără preparate tradiţionale, pofticioşii trebuie doar să fie un pic mai atenţi. Pe lânga cantitatea de cel puţin 2 litri de lichide, băută în cantităţi mici şi dese, nutriţioniştii recomandă să nu dăm la o parte fructele, legumele şi chiar ceaiurile din plante. Ceaiul de mentă, cel de muşeţel, ceaiul verde şi chiar ceaiul hepatic ne ajută la o digestie mai bună. 

Condimente şi ceaiuri aromatice pentru digestie

Dacă, totuşi, simţiţi că aveţi probleme, nu vă repeziţi direct la medicamente pentru ajutarea digestiei. Foarte multe condimente şi ceaiuri aromatice, precum menta, muşeţelul, scorţişoara (care au efecte antiseptice), rozmarinul, cimbrul sau mărarul, pot fi de un real ajutor.