Un bucătar român vrea să câştige în Macedonia un concurs cu peste 200 de participanţi din întreaga lume

0
Publicat:
Ultima actualizare:

Bucătarul Marian Popovici, din judeţul Caraş-Severin, va participa în Macedonia la una dintre cele mai importante competiţii gastronomice din Balcani.

Marian Popovici (30 de ani), este Executive Chef şi este unul dintre cei mai cunoscuţi bucătari din Banat. Tânărul participă în fiecare an la zeci de competiţii atât în ţară, cât şi în străinătate. De exemplu, anul acesta s-a întors cu mai multe medalii de la Cupa Gingis Han, din Mongolia, acolo unde i-a impresionat pe juraţi cu mâncărurile gătite.

Marian este unul dintre cei 11 bucătari români prezenţi la Ohrid Lake, în Macedonia, în perioada 10-14 octombrie, care vor intra în competiţie pentru marele trofeu cu peste 200 de bucătari din întreaga lume.

“Vin bucătari de pe toate continentele. Vor fi participanţi din 20 de ţări, peste 200 de concurenţi. Delegaţia nostră este condusă de doamna Iulia Drăguţ, care va face parte din juriul acestui concurs. Eu îmi doresc să obţin cel puţin o medalie de aur, dacă nu mai multe, pentru că m-am înscris pentru mai multe categorii”, a spus bucătarul.

Marian Popovici va găti peşte, pui, paste şi o masă tradiţională, dar va participa şi la concursul de somelieri.

Tânărul bucătar nu uită niciodată de unde a plecat şi unul din obiectivele lui la aceste competiţii este să promoveze Banatul. De această dată îşi va invita colegii din alte ţări să vină la Timişoara, Capitala Culturii Europene, ocazie cu care să viziteze şi locurile unde a copilărit Marian: Cascada Bigăr şi Morile pe Apă de la Rudăria (Caraş-Severin)

Marian a absolvit un liceu cu profil alimentar, însă aventura sa în bucătărie a început în armată, când a avut de ales între bucătărie şi instrucţie. A ales bucătăria şi de atunci continuă să gătească şi să obţină medalii la concursurile internaţionale unde reprezintă România.

Mai multe pentru tine:
Păreri pro și contra despre Catedrala Mântuirii Neamului. Mihai Găinușă: „Bolnavii care nu plătesc CASS vor merge la Catedrală, nu la camera de gardă”. Ce spune Dan Negru?
Ziua în care Biserica a deschis porțile doar pentru personalități. De ce oamenii de rând n-au avut acces în interior la slujba de sfințire a picturii Catedralei Neamului VIDEO
O femeie a murit, iar un bărbat este grav rănit după ce casa în care locuiau a luat foc de la jarul căzut din sobă
La șase luni de la naștere, Jennifer Lawrence a luat o decizie radicală: „Sânii mei...”
Mii de credincioși stau la coadă pentru a intra în Catedrala Națională, până în Piața Constituției. Timpul de așteptare este între 6 și 8 ore
Meghan Markle n-a mai așteptat și a dat vestea cea mare, atât de așteptată de fanii ei. Ducesa e în culmea fericirii
Un tezaur roman, ascuns timp de 8 ani, după ce a fost descoperit cu un detector de metale
O contabilă din Kenya a ajuns femeie de serviciu în România și trăiește cu frică. „Mi-e teamă în fiecare zi să nu fiu...”
Alimentul de care Fuego nu se atinge: „Cel mai nociv pentru ființa umană”. Îi îndeamnă pe toți să-l evite
Ce tranzacții suspecte a descoperit Libra Bank în conturile AUR. Ce plăți s-au făcut către patronul Realitatea PLUS, unde Simion și Georgescu sunt lăudați excesiv
33 de ani fără Anda Călugăreanu. Saveta Bogdan: „Ioana a rămas a nimănui, după decesul mamei. Dan Tufaru o internase la o casă de copii”. Cum arată mormântul artistei?