„Moarea de varză“, lichidul vindecător recomandat  în caz de mahmureală

Dr. Virginia Faur, cercetător şi inventator de medicamente, recomandă „moarea de varză“, adică zeama rezultată de la varza pusă la murat, pentru vindecarea mai multor afecţiuni.

Virginia Faur susţine că lichidul respectiv are o sumedenie de beneficii, cum ar fi: îmbunătăţeşte digestia şi curăţă intestinele; antioxidanţii previn apariţia nitrozaminelor procancerigene ce rezultă din digestia preparatelor din carne.

De asemenea, protejează împotriva oxidării grăsimilor alimentare; în sezonul rece are efecte revitalizante, remineralizante de creştere a rezistenţei generale a organismului; anumiţi compuşi scad colesterolul rău; întăreşte sistemul respirator prin vitamina C conţinută în cantităţi generoase; combate oboseala fizică şi psihică, întăreşte sistemul nervos şi imunitar, combate avitaminoza, este numai bună de băut în caz de mahmureală şi nu în ultimul rând este un bun afrodisiac pentru bărbaţi.

“Se consumă 1-2 pahare dimineaţa pe stomacul gol. Moarea de varză în care tăiaţi ceapă rondele sau peştişori ar trebui să fie baza oricărei salate de crudităţi. În fiecare zi puteţi adăuga altă legumă de sezon: ardei, castraveţi, roşii, sfeclă etc. Este utilă şi în caz de sensibilitate la frig, în stări febrile. În perioada epidemiilor de gripă este bine să vă goliţi intestinele cu 1-2 pahare de zeamă de varză luate dimineaţa pe stomacul gol timp de 3-7 zile. Bogată în enzime şi principii active, însănătoşeşte flora intestinală care este fundamentul sănătăţii”, spune Faur,

Cercetătoarea susţine că toate aceste beneficii sunt posibile deoarece zeama de varză conţine acid lactic, reglator al microflorei intestinale, compuşi anticancerigeni şi antiinflamatori (vitaminele A, C şi E, zinc), compuşi hepatoprotectori, minerale (potasiu, magneziu, calciu, fier), fibre alimentare care combat constipaţia, detoxifică colonul.

Pentru orice problemă medicală aveţi, primul pas pe care trebuie să-l faceţi este să vă adresaţi medicului.