Programul „Lapte şi corn“ va fi reluat în Prahova. Laptele care a îmbolnăvit elevi s-a contaminat „pe drum“
0Programul „Lapte şi corn“ va fi reluat de joi în Prahova, după ce analizele finale de laborator au arătat că laptele nu avea probleme la distribuitor, iar contaminarea cu enterobacteriacee care a provocat îmbolnăvirea elevilor din două şcoli s-a produs în lanţul de distribuţie a produselor
Programul „Lapte şi corn“ a fost suspendat săptămâna trecută în Prahova după ce câteva zeci de elevi din Ceraşu şi de la şcoala Elena Doamna din Ploieşti au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecţie alimentară.
Potrivit unui comunicat al Prefecturii Prahova, analizele pentru laptele ridicat din cele două şcoli a arătat că produsul era infestat cu enterobacteriacee doar pentru lotul ajuns în şcoli, nu şi laptele de la fabrica unde se face ambalarea.
"Întrucât la controalele efectuate s-au constatat neconformităţi privind respectarea lanţului termic pe timpul transportului şi depozitării la beneficiari, instituţiile abilitate au aplicat sancţiuni contravenţionale la producător, distribuitor şi beneficiari", se arată în comunicatul Prefecturii Prahova.
Programul va fi reluat de joi în Prahova cu aceleaşi firme care au câştigat licitaţia. În acest an şcolar, programul a debutat în judeţ abia la începutul săptămânii trecute, din cauza întârzierilor în desfăşurarea licitaţiilor.