FOTO Slovacii din Şinteu au sărbătorit cartoful. Cât a cântărit cel mai greu cartof

Tradiţiile populare slovace şi mâncarea tradiţională au fost ingredientele care au făcut parte şi în acest an din reţeta sărbătorii cartofului  de la Şinteu. A fost momentul în care slovacii din Bihor s-au bucurat de recolta obţinută şi au petrecut alături de invitaţii lor.

Cartoful nu este sărbătorit din întâmplare în această zonă. În Şinteu sunt cultivate cu cartofi aproximativ 200 de hectare de teren iar, potrivit organizatorilor evenimentului, gustul acestora este uşor de recunoscut şi de deosebit faţă de al celor din alte locuri. ,,Sărbătoarea Cartofului” nu s-ar fi putut derula fără faimoasele plăcinte din cartofi, numite ,,podlesniak” şi ,,tocna”.

Concursuri şi premii

Anul acesta, la categoria cel mai greu cartof, cântarul a indicat  748 de grame pentru leguma câştigătoare, iar cartoful în formă de inimă a fost desemnat favoritul concursului tematic numit ,,Cartoful cu cea mai interesantă formă”.

Nu în ultimul rând, ,,Cea mai lungă şi neîntreruptă coajă de cartof” a atins de 84 de centimetri.

Cei prezenţi la manifestarea dedicată cartofului s-au putut bucura de un program multicultural. Primăria Şinteu a asigurat un programul artistic animat de ansamblurile folclorice ,,Pramienok” din Şinteu, ,,Salajka” din Făgetu, ,,Polanka” din Aleşd şi ,,Lipka” din Budoi, iar Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Bihor a adus pe scena Casei de Cultură ansamblurile folclorice „Keknefelejts” din Remetea şi ,,Mugur şi mlădiţe” din Beiuş, aplaudate îndelung de cei prezenţi.

,,Prin evenimentul cultural şi gastronomic de tradiţie a comunităţii slovace, dar şi a Ţării Bihorului, a fost sprijinită şi o cauza umanitară. Întrucât mâncarea oferită celor prezenţi la eveniment nu a fost dată spre vânzare,  s-au făcut în schimb donaţii, care au ajuns la 2.034 de lei, pentru a ajuta două secţii ale Spitalului Clinic Municipal ,,Dr. Gavril Curteanu”- secţia Oncologie şi Hematologie pediatrică” a specificat Lasak Benedek, primarul comunei Şinteu.