Elevii de la Colegiul Andrei Șaguna vor să gătească în Europa ca la mama acasă (FOTO)

Elevii Colegiului „Andrei Şaguna”, instruiţi de bucătari celebri, demonstrează Europei că orădenii au talent la gătit. După traininguri în Polonia şi Bulgaria, echipa bucătarilor de la Şaguna a câştigat locul IV la un concurs internaţional de gastronomie.

Povestea orădenilor a luat naştere la începutul lui 2010, când şcoala a devenit parteneră în proiectul „Comenius Europe on plate”. „Ne doream ca elevii să aibă o şansă în plus de dezvoltare. În străinătate, conceptul culinar e total diferit”, a explicat coordonatoarea proiectului, Cristina Dulău. După ce au studiat evoluţia clasei de ospătari-bucătari a liceului, profesorii au ales şase tineri participanţi. „Pentru mine, proiectul a fost o mare şansă. Eu gătesc cu multă pasiune şi cred în succesul fiecărui fel preparat”, a declarat elevul Raul Felician.

„Am făcut practică în Bulgaria şi Polonia, unde am învăţat din reţetele lor tradiţionale”, a povestit Raul. Tinerii spun că fiecare experienţă le dezvoltă imaginaţia şi îndemânarea culinară. „Bulgarii folosesc condimente ciudate şi în exces, iar polonezii ne-au dat ponturi pentru supe excelente”, a spus şi Alexandru Florea.

Mămăligă pentru portughezi

După trei luni de pregătire, tinerii au avut şansa de a-şi demonstra talentul la un concurs în afara proiectului, organizat în Polonia. Deşi se aflau la prima competiţie, echipa orădenilor a câştigat locul IV. „Am fost fericiţi de rezultat. Nu ne descurajăm, chiar dacă n-am urcat pe podium. La următorul concurs vom fi primii”, s-a ambiţionat Felician.

Şi cum talentul nu a rămas neremarcat, echipa a mai primit o invitaţie pentru competiţia culinară din Portugalia, unde au de gătit o cină românească pentru 50 de persoane. „Ne pregătim peste nouă ore pe săptămână. Le vom arăta europenilor ce gust au bulzul cu mămăligă şi mielul împănat” a precizat Raul.