Cum influenţează vremea capricioasă legumicultura. „Temperaturile ridicate scad preţurile de producţie“

0
Publicat:
Ultima actualizare:
Costel Vânătoru, specialist la Staţiunea de Dezvoltare Legumicolă Buzău FOTO Iulian Bunilă

Vremea capricioasă din ultimii ani, în special lipsa zăpezilor cu care eram obişnuiţi, influenţează serios agricultura. Potrivit specialiştilor, acest lucru are atât efecte negative asupra culturilor din câmp, dar şi influenţe pozitive: căldura favorizează legumele şi verdeţurile din sere şi solarii şi putem avea mai devreme şi mai ieftine produse româneşti pe piaţă.

Specialiştii în horticultură au început încă de anii trecuţi să studieze în ce fel afectează vremea capricioasă culturile. Acum sunt oscilaţii mari de temperatură într-o perioadă în care trebuia să avem zăpadă, iar plantele să intre în repaus.

O primă concluzie este aceea că agricultorii vor avea necazuri din cauza dăunătorilor care nu au fost eradicaţi de ger şi zăpadă.

”Aşa cum vedeţi, sunt oscilaţii mari de temperatură, când scăzute, când ridicate, şi au predominat cele ridicate, nu cele specifice acestei perioade. Trebuia să avem covor de zăpadă, plantele să intre în repaus, însă aceste oscilaţii termice nu ajută lumea vegetală ci, dimpotrivă, o dezechilibrează”, spune cercetătorul Costel Vânătoru, de la Staţiunea de Dezvoltare Legumicolă Buzău.

Chiar dacă am fi tentaţi să credem că lipsa zăpezilor şi a gerului cu care am fost obişnuiţi ar aduce numai necazuri, nu este chiar aşa. Un aspect pozitiv este faptul că în această perioadă şi la astfel de temperaturi, culturile din spaţiile protejate se dezvoltă mai repede şi fără aport prea mare de căldură.

”Nu trebuie să intrăm în panică pentru că avem şi părţi pozitive. Aceste temperaturi ridicate favorizează dezvoltarea armonioasă a plantelor care sunt cultivate în spaţii protejate, sere şi solarii, în special legume şi verdeţuri. S-ar putea în primăvara aceasta să avem legume proaspete ceva mai devreme decât în anii trecuţi şi cu cheltuieli ceva mai reduse. Temperaturile ridicate scad preţurile de producţie, pentru că se ştie că încălzirea spaţiilor protejate costă foarte mult”, declară Costel Vânătoru.

În aceste condiţii climatice şi copacii vor intra în vegetaţie mai devreme. Periculos va fi dacă, aşa cum s-a întâmplat anul trecut, vor fi periaode de ger în lunile în care aceştia înfloresc.

Mai multe pentru tine:
Top 6 grătare electrice 2026: Fripturi suculente perfect rumenite, panini aurii și legume crocante, fără fum sau bătăi de cap + ghid de cumpărare
Desertul favorit al Elenei Ceaușescu. Folosea o rețetă secretă de fiecare dată: „Mi-a arătat de la A până la Z”
Kate Middleton și Prințul William, apariție fabuloasă în plin scandal! Au fost superbi la Premiile BAFTA 2026
Cine este și cu ce se ocupă Alina, văduva lui Gabriel Cotabiță. Cum a început povestea de iubire cu artistul: „După concert, i-am dat un mesaj pe Facebook”
Cele mai bune cântare de bucătărie 2026 pe eMAG: Gadgetul care transformă rețetele, porțiile, proporțiile și sănătatea – ingrediente fără secrete
Tragedia ascunsă de la Castelul Corvinilor. Mesajul sfâșietor lăsat în piatră pe limbă de moarte. Blestem sau legendă?
Cum să faci vafe, înghețată, ciocolată și alte mini-prăjituri ca un maestru cofetar în 2026: cele mai bune aparate pentru desert rapid și delicios!
Top 7 sandwich makere 2026: Transformă gustările acasă în adevărate delicii gourmet, rapid și fără efort
Top 7 aparate de vidat 2026 pe eMAG: Eroul invizibil din bucătărie care te ajută să păstrezi alimente proaspete săptămâni întregi și să nu-ți golești bugetul
Top 7+ cuptoare electrice de masă 2026 – gătește rapid, uniform și fără compromis. Află dacă ai nevoie de acest electrocasnic și cumpără online
Alina Pușcău și Jeffrey Epstein. Câți bani i-a trimis miliardarul pedofil mamei celebrului model