Protecţia Consumatorilor: Nu cumpăraţi peşte şi produse din peşte din locuri neautorizate. La ce trebuie să ne uităm ca să nu ne îmbolnăvim
0Peştele şi produsele din peşte nu trebuie achiziţionate din locuri neautorizate, întrucât comerciantul nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi există riscul cumpărării unui produs care poate afecta sănătatea consumatorilor, atrage atenţia, joi, directorul general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului (ANPC), Paul Anghel.
"Ne aflăm în perioada premergătoare Sărbătorii Bunei Vestiri şi a Floriilor. Având în vedere consumul tradiţional de peşte cu ocazia acestor sărbători, vă sfătuiesc să nu cumpăraţi peşte şi produse din peşte din locuri neautorizate, întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificaţi tranzacţia comercială şi riscaţi să achiziţionaţi un produs neconform sau chiar nesigur care poate să vă afecteze sănătatea", a scris Paul Anghel pe pagina sa de Facebook.
Paul Anghel atrage atenţia că atunci când consumatorii cumpără peşte şi produse din peşte, trebuie să se ia în considerare mai multe aspecte, pentru a nu-şi pune sănătatea în pericol:
- Acordaţi o atenţie deosebită aspectului exterior al produsului pentru a vă forma o primă apreciere asupra gradului de prospeţime,
- Nu achiziţionaţi produse cu suprafaţa mâzguită, lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, cu miros şi culoare modificate,
- Refuzaţi peşte şi produse din peşte pentru care aveţi îndoieli privind gradul de prospeţime, calitatea şi modul de informare prin etichetare,
- Urmăriţi modul de etichetare a peştelui şi produselor din peşte şi nu cumpăraţi produse preambalate neetichetate.
- Refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte preambalate pe ale căror etichete nu este înscrisă data durabilităţii minimale/data limită de consum sau dacă aceasta este modificată sau depăşită.
- La cumpărarea peştelui şi a produselor din peşte, solicitaţi şi păstraţi bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, doriţi să reclamaţi calitatea produsului.
Totodată, directorul ANPC sfătuieşte consumatorii ca atunci când cumpără produse din peşte refrigerate sau congelate să acorde o atenţie deosebită aspectului exterior al produsului şi condiţiilor de depozitare impuse de producător, atât în magazinul de comercializare, cât şi la domiciu. Acesta atrage atenţia că produsele alimentare congelate trebuie comercializate numai în stare congelată iar la decongelare trebuie să prezinte gustul şi mirosul nemodificate, caracteristice sortimentelor respective.
Paul Anghel precizează de asemenea că în anii anteriori, comisarii ANPC, în urma actiunilor de control, au găsit la comercializare mai multe produse neconforme.
"O abatere frecvent întalnită în cadrul acţiunilor de control, desfăşurate în anii anteriori, este nerespectarea condiţiilor de depozitare şi expunere la comercializare, respectiv: peşte expus în condiţii necorespunzătoare direct pe paviment, peşte care prezenta modificări organoleptice – solzi desprinşi, consistenţă flaşcă a muşchiului, peşte şi produse din peşte depozitate în afara spaţiului frigorific la temperatura mediului ambiant într-un depozit neamenajat, impropiu şi neautorizat, peşte sărat (şprot şi platică) depozitat în agregat frigorific, dar care nu asigura temperatura de depozitare stabilită de producător", mai arată directorul ANPC.