Zahărul în exces, la fel de nociv pentru ficat precum alcoolul. Ce alte pericole mai ameninţă acest organ

Prea mult zahăr nu este nociv doar pentru dinţi, dar şi pentru ficat. Acest organ foloseşte un anumit tip de zahăr – fructoza – pentru a produce grăsime. Prea mult zahăr rafinat sau sirop bogat în fructoză sunt depozitate sub formă de grăsime şi ficatul devine gras şi bolnav. Unele studii arată că zahărul este la fel de nociv pentru ficat precum alcoolul.

Prea mult zahăr nu este nociv doar pentru dinţi, dar şi pentru ficat. Acest organ foloseşte un anumit tip de zahăr – fructoza – pentru a produce grăsime. Prea mult zahăr rafinat sau sirop bogat în fructoză sunt depozitate sub formă de grăsime şi ficatul devine gras şi bolnav. Unele studii arată că zahărul este la fel de nociv pentru ficat precum alcoolul, chiar şi atunci când nu suntem supraponderali. Este unul dintre motivele pentru care ar trebui să limităm aportul acestui aliment în dietă.

Suplimentele din plante luate după ureche ar putea face şi ele mai mult rău decât bine ficatului chiar dacă ele sunt prezentate drept „naturale“, potrivit site-ului de ştiri medicale webmd.com. Astfel că întotdeauna înainte de a le folosi ar trebui să cerem sfatul medicului.

Grăsimea în exces este depozitată şi la nivelul ficatului şi este legată de boala ficatului gras nonalcoolic. Ca urmare, ficatul se măreşte în dimensiuni şi, în timp, apar steatoza şi ciroza. Riscul de ficat gras este mai mare pentru persoanele supraponderale, pentru cele de vârstă mijlocie sau cu diabet. Dieta potrivită şi exerciţiile fizice pot stopa boala.

Prea multă vitamină A provenită din suplimente nu este bună pentru ficat. Sigur că organismul are nevoie de vitamina A, dar este bine să o luăm din fructe şi legume proaspete, în special din cele care sunt roşii, portocalii sau galbene. Dar să o luăm din suplimentele alimentare poate fi o problemă pentru ficat. Înainte de a apela la aceste suplimente este bine să vorbim cu medicul, poate că nici măcar nu avem nevoie de ele.

Atunci când avem o durere de spate, de cap, o răceală obişnuim să luăm ceva pentru diminuarea acestei dureri. E bine să ne asigurăm că doza este cea corectă pentru că una prea mare din orice conţine acetaminofen - sau paracetamol – de exemplu, atacă ficatul.

Grăsimile trans existente mai ales în produsele de patiserie – inscripţionate ca ingrediente parţial hidrogenate- ne îngraşă şi lucrul acesta nu e bine pentru ficat. Aşa că e bine să verificăm lista de ingrediente ale unui produs. Chiar dacă scrie 0 grame de grăsimi trans sunt de ocolit pentru că e foarte posibil să aibă totuşi un oarecare procent redus.

Ştim că alcoolul în exces face rău ficatului. Însă este posibil să nu ne dăm seama că „prea mult“ se poate întâmpla chiar dacă nu suntem alcoolici. Este uşor să bem mai mult decât trebuie: adică trebuie doar un pahar pentru femei şi două pahare pentru bărbaţi.