Adi Hădean, clujeanul care va purta torţa olimpică, face demonstraţii culinare la târgul internaţional Agraria

Adi Hădean, clujeanul care va purta torţa olimpică, face demonstraţii culinare la târgul internaţional Agraria

Bloggerul culinar Adi Hădean

Clujenii vor putea vedea, la ediţia din acest an a târgului internaţional Agraria, demonstraţii culinare datorită unui program al Slow Food Cluj Transilvania în parteneriat cu USAMV Cluj şi numit „Slow Food în Campus 2011-2012". 

Ştiri pe aceeaşi temă

Show-urile culinare vor avea loc în cadrul târgului internaţional „Agraria", desfăşurat între 2 şi 5 mai, la Expo Transilvania din Cluj-Napoca. În centrul spaţiului expoziţional vor fi amenajate un stand şi o bucătărie unde vor avea loc teatrele culinare, care sunt o parte din programul „Slow Food în Campus-USAMV" al celor de la Fundaţia Familiei Raţiu. Clujenii îi vor putea vedea gătind pe bucătarii Adi Hădean, Rareş Crăiuţ,  Ana Georgeta Bucur, dar şi pe studenţii de la USAMV Cluj-Napoca.

Vizitatorii vor putea degusta miere şi uleiuri presate la rece cu mirodenii şi iaurturi cu fructe confiate.

Programul Teatrelor Culinare de la Agraria 2012:

2 MAI 2012

13.30 - 14.00 descrierea oficială a standului, discursul de deschidere susţinut de Indrei Raţiu reprezentant al Fundaţiei Familiei Raţiu Londra în Romania şi Adina Cristina Raţiu, manager de proiect „Slow Food in Campus" 

14.00 - 15.00 degustare de miere

15.00 - 16.00 primul show culinar susţinut de buătarul Ana Georgeta Bucur   

16.00 - 18.00 show culinar Adi Hădean

3 MAI 2012

11.00 - 12.00 degustare de uleiuri presate la rece cu mirodenii

12.30 - 13.30 studenţii USAMV fac demonstraţii de gătit aluaturi pentru mai multe reţete de pâine

14.00 - 16.00 show culinar Adi Hădean

4 MAI 2012

11.00 - 12.00 degustare de iaurturi cu combinaţii de siropuri şi fructe confiate USAMV 

12.30 - 13.30 show de gătit cu Rareş Crăiuţ - Quiche Loraine şi tartă cu ceapă caramelizată cu brânză de capră

14.00 - 16.00 show de gătit cu Adi Hădean

16.30 - 17.30 degustare de miere    

5 MAI 2012

12.00 - 13.30 studenţii de la USAMV fac show culinar

14.00 - 16.00 show culinar cu Adi Hădean





citeste totul despre: