Idee pentru weekend: ruladă de carne
0
Acest preparat este potrivit meselor la care ai invitaţi
Rulada de carne este un preparat la îndemâna oricui, care oferă eleganţă meniului. O poţi „asorta” cu piure de cartofi ori cu legume gratinate.
Ingrediente: 400 g piept de curcan
Pentru umplutură: 4 morcovi mari fierţi, 150 g porumb dulce din conservă, 1 cutie ciuperci, 50 g unt, 150 g unt, câteva frunze de salată, ulei pentru prăjit, sare, piper
Preparare
Tai pieptul felii, pe care le baţi uşor cu ciocanul de carne fără a le subţia prea tare. Scurgi ciupercile, le căleşti în unt, le sărezi şi le laşi să se răcească. Treci prin apă fierbinte frunzele de salată.
Cum „montezi” rulada, descoperi pe www.clickpoftabuna.ro
Se încarcă comentariile...
