Cea mai bună reţetă de baclava
0
sursa foto: profimedia
Baclavaua este un desert foarte dulce, pe bază de miere, popular în zonele de sub dominaţia Imperiului Otoman, în Asia, şi în zonele apropiate, fiind recunoscut ca un desert specific turcesc. Deşi începuturile acestui desert sunt incerte, cel mai probabil a fost creat pentru prima dată în bucătăria imperială a Palatului Topkapi. Urmează şi tu paşii recomandaţi de noi pentru a prepara cea mai bună reţetă de baclava.
Cea mai bună reţetă de baclava – Ingrediente (1 tavă)
Pentru foi
400 g făină
150 ml apă
25 ml ulei
1 linguriţă sare
Pentru umplutură
250 g miez de nucă
30 g pesmet
Pentru sirop
200 g zahăr cu aromă de vanilie
100 g miere
1 lămâie mare
250 ml apă
Pentru decor
100 g fistic
Se încarcă comentariile...
