intoxicatie alimentara - ultimele știri

Sute de conserve de cafea fabricate de Snapchill au fost retrase din magazine, din cauza temerilor că ar putea conține o toxină, care poate provoca botulismul, o intoxicație alimentară periculoasă.

Este vorba de o boală de origine alimentară numită salmoneloză. Bacteria îmbolnăvește 1,35 milioane de persoane și spitalizează 26.500 de persoane în fiecare an doar în SUA. Ucide mai multe persoane în total decât orice alt tip de intoxicație alimentară, potrivit Harvard Health Publishing.

Prepararea meselor pentru întreaga săptămână este o metodă excelentă de a economisi timp și bani.

Postul Cărciunului aduce şi multe zile în care credincioşii beneficiază de ,,dezlegare la peşte". În acest condiţii, susţin cadrele medicale, este bine să cunoaştem câteva detalii care ne-ar putea feri de probleme grave de sănătate

Grupul de 23 de copii din Constanța a ajuns în urmă cu o săptămână la Urgențe, în timp ce se afla într-o tabără în Avrig–Sibiu. O bacterie luată din apă sau de la un angajat bolnav le-a întrerupt vacanța.

Zece persoane, dintre care cinci copii, au fost transportate la spital ca urmare a unei intoxicații alimentare în Bratsk, a declarat șeful regiunii, Igor Kobzev.

Un studiu al oamenilor de știință australieni a arătat că o anumită proteintă din sistemul nostru imunitar ne-ar putea salva chiar și de afecțiuni letale. Respectiva proteină ar lupta cu o anumită bacterie, cauză comună a intoxicaţiilor alimentare.

Kelly Gleeson a murit după ce a suferit o intoxicație alimentară. Femeia și-a petrecut cea mai mare parte a zilei de 29 decembrie vărsând, relatează Mirror.

John Croucher, bucătar şef la un local dintr-un comitat al Angliei, a primit o pedeapsă de 4 luni de închisoare după ce a ucis o femeie şi a îmbolnăvit alţi 31 de oameni. El a fost grăbit şi a gătit insuficient o plăcintă cu carne tocată.

Cumpătarea este principalul lucru recomandat de medici pentru zilele de după post şi mai ales în perioada sărbătorilor.  Dr. Ileana Nicoleta Dumea, medic primar Medicină de familie la clinica Sanador, explică ce înseamnă exces şi cum putem să ne prot...

Un restaurant premiat Michelin din oraşul spaniol Valencia se află în centrul unui scandal legat de mai multe intoxicaţii alimentare, în urma cărora o femeie a murit şi alte 28 de persoane au fost afectate, scrie CNN....

Unsprezece persoane au murit şi alte câteva zeci s-a îmbolnăvit, după ce au consumat orez la o ceremonie organizată într-un templu hindus din India, informeaza BBC.

Ministerul Sănătăţii, Muncii şi Protecţiei Sociale a prezentat concluziile anchetei cu privire la cazul de intoxicaţie în masă a celor în jur de 30 de copii de la tabăra „Ciaica” din oraşul Taraclia. Potrivit debutului brusc şi perioadei de dezvoltar...

18 persoane, printre care şi doi copii, au ajuns la spital cu intoxicaţie alimentară după ce au participat la o nuntă într-un restaurant din localitatea Grătieşti din municipiul Chişinău, transmite IPN....

Vara, şi riscul intoxicaţiilor alimentare este crescut. Crampele abdominale, vărsăturile, febra, diareea şi durerile de cap sunt cele mai frecvente simptome ale acestei neplăceri....

Un grup de elevi şi profesori au ajuns la spital cu intoxicaţie alimentară după ce au mâncat la un restaurant din oraşul Chişinău.

Cinci dintre ei au primit îngrijiri medicale săptămâna trecută, iar cel de-al şaselea a fost spitalizat aseară. Starea lor de sănătate este stabilă.

Alimentele au fost preparate în condiţii insalubre, în locuinţele rudelor antamate pe post de bucătari. Şapte dintre nuntaşi au fost internaţi la spitalul raional din Orhei. Printre ei sunt şi doi copii.

Potrivit medicului infecţionist Maria Iurco, de la spitalul raional din Căuşeni, starea de sănătate a copiilor care au suferit intoxicaţii alimentare s-a ameliorat.

Primăria municipiului Chişinău informează că activitatea restaurantului „Golden Nica“ a fost suspendată încă la data de 4 septembrie 2013, ca urmare a cazurilor de intoxicare în masă la ceremoniile care au avut loc la sfârşitul lunii august....

Ministrul Educaţiei, Maia Sandu, a fost internată aseară la secţia de terapie intensivă a Spitalului de Boli Infecţioase „Toma Ciorbă“, din cauza unei intoxicaţii alimentare.

Inspectorii sanitari au descoperit că alimentele folosite în prepararea bucatelor pentru nuntă nu aveau documente de proveniență și au fost gătite necorespunzător.