camara - ultimele știri
Un grup de poliţişti buzoieni a asigurat aprovizionarea Spitalului de boli cronice Smeeni cu o tonă de legume de sezon, ce urmează a fi conservate. Produsele proaspete provin de la fermierii din Glodeanu Sărat, un important bazin legumicol al regiuni...
În „Ştefan cel Mare“ se vorbeşte tot mai apăsat de faliment, exact într-un moment în care echipa pare că s-a redresat din punct de vedere sportiv.
Francezii îi spun confit (iar la dulceaţă ... confiture!) şi o consideră una din cele mai rafinate fripturi. Numai că ei îngroapă în untură spre frăgezire mai mult gâscă şi raţă, şi mai puţin porcul. Bunicile noastre umpleau cândva cămara cu oale de ...
Toamna este sezonul în care gospodinele îşi pregătesc cămara pentru iarnă, iar printre numeroasele borcane de dulceaţă, compot şi zacuscă ori alte legume murate trebuie să fie şi varza murată.
Zacusca de fasole boabe tradiţională este un preparat gustos şi ieftin, pe care trebuie să-l încerce orice gospodină. Chiar dacă n-ai mai făcut până acum, nu ezita să-ţi măreşti sortimentele din cămară cu această gustare.
Zacusca de fasole este un preparat pe care-l poţi consuma la orice oră şi n-ar trebui să lipsească din cămara ta iarna asta, mai ales că se prepară uşor şi e delicioasă.
Dacă până acum eraţi obişnuiţi să puneţi în cămară pepene verde murat, aflaţi că o variantă la fel de bună este şi pepenele galben....
Una dintre reţetele delicioase ale verii, pe care gospodinele o pregătesc cu migală, este zacusca. În general, cea de vinete este cea mai întâlnite, însă ce-ai spune de o zacuscă de peşte?
Poliţiştii caută mai multe persoane care au pătruns în locuinţa unei bătrâne ce 79 de ani dintr-o localitate brăileană şi i-au furat o sumă importantă de bani....
O afacere cu produse alimentare tradiţionale din Apuseni se dovedeşte profitabilă pentru iniţiatori. ”Cămara Moţului” a ajuns în doar doi ani la vânzări de peste 100.000 de lei.
De ani buni, o jurnalistă din Râmnicu Vâlcea reuşeşte să anime şi să facă unice târgurile destinate Zilelor Recoltei, prin produsele deosebite cu care se prezintă, născute din pasiunea ei pentru tradiţie şi gustul de altădată, care îmbină bucătăria b...
Deşi rafturile magazinelor sunt simple, conservele pe care le pregătim acasă rămân cele mai sigure. Iată câteva reţete cu pătlăgele vinete, produse relativ uşor de preparat şi cu un gust pe care îl veţi aprecia.
Găbănaşul, coleşna sau oborocul sunt doar câţiva termeni care definesc anexe gospodăreşti din satul românesc. Unele dintre aceste anexe mai pot fi găsite azi doar la muzeele de specialitate....
Deşi sunt „la modă“ şi ne înlesnesc treaba atunci când ne apucăm de preparat bunătăţi pentru iarnă, conservanţii de laborator, atenţionează medicii, ne-ar putea face rău pe termen lung. Care sunt alternativele.
O reţetă simplă, cu ingrediente puţine şi care iarna are mare căutare în bucătărie. Roşiile păstrate la borcan sunt adevărate minuni în sezonul rece, dacă vrem să gătim sănătos şi să simţim şi iarna gustul legumelor din grădină....
Tradiţia spune că murăturile trebuie puse în prima jumătate a toamnei, cu excepţia verzei, care poate fi pusă la murat prin noiembrie. Este încă timp să ne facem rezerva de conserve, pentru că piaţa încă abundă de legume şi zarzavaturi proaspete. Dac...
Gospodinele au început pregătirile pentru umplerea cămărilor. Chiar dacă varianta cea mai simplă este depozitarea legumelor în stare neprocesată în congelator, legumele îşi păstrează vitaminele şi sunt la fel de savuroase şi în borcane. O reţetă simp...
Îl foloseşti pentru a prepara cele mai bune ciorbe, dar borşul crud poate fi utilizat ca adjuvant pentru tratarea a numeroase afecţiuni. Iată care sunt acestea!...
Mai sunt doar câteva zile până la Paşte, iar gospodinele se pregătesc de curăţenie. Secretul celor mai curate locuinţe se ascunde în cămară.
Cum păstram legumele şi fructele proaspete peste iarnă. Multe legume şi fructe pot fi păstrate proaspete peste iarnă, dacă respectăm câteva reguli simple....
Ajunsă în pragul pensionării, o gospodină din Bărăgan ridică murăturile la rang de artă. De câţiva ani, femeia s-a specializat în sculptatul gogoşarilor, gogonelelor şi castraveţilor. Delicatesele artistice din borcane lasă fără cuvinte pe orice poft...
O reţetă simplă, cu ingrediente puţine şi care iarna are mare căutare în bucătărie. Roşiile păstrate la borcan sunt adevărate minuni, dacă vrem să gătim sănătos şi să simţim, şi atunci când e viscol, gustul legumelor din grădină....
Gospodinele au intrat în febra frământărilor pentru umplerea cămărilor. Chiar dacă varianta cea mai simplă este depozitarea legumelor în stare neprocesată în congelator, legumele îşi păstrează vitaminele şi sunt la fel de savuroase şi în borcane. O r...
Ca să ne putem bucura de savoarea roşiilor, cele mai îndrăgite şi sănătoase legume, şi în anotimpul hibernal, conservele de toamnă sunt cea mai la îndemâna variantă. Pregătite în casă, legumele nu numai că se păstrează timp îndelungat, ci sunt şi ade...
Un desert rafinat, plin de savoare şi arome divine. Dulceaţa de căpşuni este unul dintre preparatele preţioase pe care o gospodină din Bărăgan le pregăteşte cu pasiune în fiecare an. Reţeta de la bunica este păstrată cu sfinţenie de câteva generaţii,...
Dulceţuri şi gemuri, siropuri, compoturi şi vişinată, toate la un click distanţă. Gospodinele care nu au avut timp să facă provizii pentru iarnă îşi pot umple cămara cu bunătăţi bio. Comanda se poate face online, iar produsele sunt livrate direct aca...
Dacă ai dureri reumatice, ai desigur o mulţime de pastile şi de unguente. Dar la remedii naturale te-ai gândit? În cămară sau în frigider poţi găsi resurse nebănuite....
La 25 de ani, Constantin Budescu traversează cea mai bună perioadă a carierei lui, însă are probleme cu kilogramele în plus pe care le acumulează în mod regulat....
Borcane sau sticle, mai mari sau mai mici, pline cu murături sau cu sosuri. În ele strâng gospodinele gusturi şi arome ce vor însoţi fripturile şi mâncărurile mai grele din sezonul rece....
Pregătită din timp, camara cu leacuri poate deveni o adevărată farmacie verde pentru afecţiunile specifice iernii şi nu numai. Noi îţi spunem care sunt condiţiile prilenice pentru păstrarea plantelor medicinale!...
Meciul amical dintre Ludogorets Razgrad şi FC Petrolul Ploieşti s-a întrerupt în minutul 43 din cauza violenţelor de pe teren, continuate la vestiar, iar petroliştii au decis să nu mai continue confruntarea.
Nemţenii care trec în aceste zile prin Piaţa Centrală pot degusta delicatese de toamnă produse în Maramureş sau în Bucovina. Ediţia din acest an a Târgului produselor tradiţionale „Cămara" este organizată pe platoul din faţa celei mai mari pieţe a or...
Cea mai ieftină piaţă din oraş este cea de pe varianta Ovidiu. Preţurile sunt la jumătate la unele produse faţă de Piaţa Tomis 3 de exemplu, iar comerciaţii te lasă să alegi de pe tarabă.
Tarabele din pieţele alexăndrene sunt pline cu legume şi fructe de sezon şi cum recolta este mai bogată decât în anii trecuţi şi preţurile sunt mai accesibile. Un an bun pentru ţăranii agricultori înseamnă şi o cămară bogată la iarnă pentru gospodine...
Pieţele giurgiuvene au devenit, în ultima perioadă, din ce în ce mai aglomerate. Gospodinele din municipiu iau cu asalt tarabele, în căutarea celor mai bune preţuri, dar şi mărfuri de sezon: gogonele, castraveciori, vinete sau gogoşari.
Gospodinele din toată ţara îşi pregătesc în această perioadă proviziile pentru sezonul rece. Pieţele au fost luate cu asalt de cele care nu vor ca iarna să le ia prin surprindere fără a avea bunătăţile pregătite....
Recolta bogată de legume şi fructe e mană cerească pentru toată lumea. Comercianţii câştigă binişor din vânzări, iar clienţii se aprovizionează cu bani mai puţini decât în anii trecuţi....
Gospodinele caută „super oferte“ chiar şi la ceapa şi cartofi. Din lipsă de bani oamenii se uita caută mare interes chiar preţurile cu un ban mai mici. Aceştia cumpără produse ieftine, chiar dacă nu sunt de calitate superioară....
Calitatea, dar mai ales preţul produselor de toamnă le determină pe gospodine să renunţe la tradiţie. Comercianţii se plâng şi ei de vânzările proaste pe care le au în această perioadă. Dacă în anii trecuţi, vindeau marfa în câteva ore, acum sunt nev...