Bucătărie

Legumele gratinate, în combinaţie cu brânza cremoasă sunt un deliciu greu de refuzat. Încearcă reţeta noastră, foarte simplă!

Dacă vrei să le dai un plus de savoare ardeilor tăi umpluţi, încearcă acest amestec de carne de porc şi de vită. Reţeta este extrem de simplă, iar la final, preparatul îţi va încânta toate simţurile....

Piersicile se numără printre fructele vedetă ale verii. Le poţi consuma ca atare sau sub formă de dulciuri, care mai de care mai delicioase....

Dacă nu vrei să petreci mult timp în bucătărie, atunci trebuie să încerci această reţetă şi să te bucuri de combinaţia de ardei gras şi caşcaval....

Dacă vrei să încerci un preparat deosebit la o cină romantică în doi, atunci această reţetă cu siguranţă vă va încânta simţurile. Când dragostea pluteşte în aer, aromele din farfuriile voastre vă vor cuceri, începând de la gustoasele ciuperci, brânză...

Cu ajutorul acestei reţete simple, masa ta este asigurată. Într-o singură tavă, pulpele superioare de pui se vor rumeni frumos alături de cartofi, dovlecei şi morcovi. Bineînţeles, toate aceste ingrediente sunt condimentate din belşug, pentru a fi câ...

Această pulpă de porc la cuptor cu lămâie, usturoi şi cimbru se va dovedi a fi incredibil de fragedă şi de gustoasă. O idee genială pentru felul principal, cu ingrediente simple şi un gust fenomenal....

Eşti în căutarea unei reţete răcoritoare de vară? Atunci trebuie să încerci acest smoothie delicios! Ai nevoie de doar patru ingrediente simple: pepene, mentă, miere şi apă. Iar rezultatul este de-a dreptul excepţional! Această băutură răcoritoare cu...

Ceva carne de pui, roşii şi usturoi. Cam la atât s-ar putea reduce reţeta celor mai bune frigărui de pui. Pentru zile toride, pentru zile cu prietenii, familia ori în singurătate, cele mai bune frigărui de pui sunt oricând un adevărat deliciu....

Craig Koketsu, chef si partener al unui restaurant din New York, recomandă cinci alimente care pot fi preparate pe grătar, gustul excelent fiind garantat chiar de către bucătar....

Aceşti creveţi la grătar cu sos de avocado şi coriandru are o aromă bogată şi un gust iute imprimat de marinată. Sosul cremos de avocado cu coriandru este cel mai bun servit rece....

Pentru unii azi e zi de post, iar această reţetă de cel mai bun ghiveci călugăresc de legume va fi apreciată. La fel de binevenită este şi pentru vegetarieni, dar şi pentru cei care vor, măcar pentru o zi, să renunţe la carne....

O reţetă cu aer cald de Grecia pentru că tot este vremea vacanţelor de neuitat. De neuitat este şi cea mai simplă reţetă de tartine cu tzatziki pe care v-o propunem azi pentru a vă răsfăţa, până la următoarea vacanţă....

Parfumatul pepene galben ne însoţeşte pe parcursul întregii veri cu aroma şi gustul său- Am îndrăznit, numai puţin, să atentăm la textura lui şi să-l folosim în nişte delicioase minitarte cu pepene galben....

Cafeua raw-vegană, de culoare albastră, a înregistrat cereri record, după ce săptămâna trecută a fost lansată într-un restaurant din Australia....

De fiecare dată, în zilele toride vară mă gândesc la această salată de paste cu ton pe care o prepara tata pentru întreaga familie, în copilăria mea. Este uşoară şi absolut delicioasă....

Fructe dulci-acrişoare care invadează pieţele în fiecare vară, zmeura este deliciul fiecărei prăjitură a căror regină este. De data aceasta, am pregătit o şarlotă de zmeură şi vanilie, pe care o poţi pregăti în numai jumătate de oră....

Ca să nu petreci ore întregi în bucătărie, îţi propunem de această dată o reţetă delicioasă de clătite umplute cu legume la cuptor. Urmează cei patru paşi şi nu vei da greş! Pentru un plus de savoare, pune în sosul de iaurt usturoi zdrobit, zeamă de ...

Fructe de sezon, caisele sunt foarte gustoase şi în diverse deserturi, însă în această budincă de orez parcă au un gust special.

O combinaţie de culori şi arome într-un singur preparat: budincă de paste cu broccoli. Poate nu este una dintre legumele favorite, dar broccoli, care face parte din categoria legumelor crucifere, este indicată în ameliorarea mai multor afecţiuni, cum...

Unele dintre cele mai savuroase deserturi ale sezonului este această ruladă cu pepene şi cremă de brânză. Însoţeşte o felie din acest desert cu o ceaşcă de cafea sau de ceai.

Îngheţată! Pepene galben! O combinaţie perfectă! Ce ţi-ai putea dori mai mult de la un desert, mai ales când razele soarelui ard nemilos.

Acest piept de pui la grătar cu sos de miere şi muştar este un fel de mâncare foarte bun pentru cină. Este uşor de preparat şi foarte delicios. Vrei să încerci şi tu?...

O tentaţie dulce pentru acest început de săptămână! O spumă de ciocolată cu zmeură, un duet de arome şi gusturi care se completează perfect îmtr-un desert deosebit! poţi încerca şi tu!...

Un pahar rece de limonadă poate reprezenta modul în care alungăm senzaţia de sete într-o zi fierbinte de vară. Dacă v-aţi plictisit de reţeta clasică a acestei băuturi, puteţi încerca noi combinaţii, care pe lângă faptul că vă răcoresc, adaugă si nec...

Un cocktail de vară, răcoritor şi gata într-un singur minut, mojito cu şampanie. Încearcă-l şi tu! Reţeta este foarte simplă.

Dacă ai invitaţi la cină, poţi prepara pentru ei o delicioasă şarlotă de îngheţată cu căpşuni. Nu ai nevoie de prea multe ingrediente şi nici de prea mult timp pentru preparare....

Această salată de paste cu castraveţi muraţi şi mărar este cu adevărat favorita mea. În această salată cremoasă, mărarul şi castraveţii muraţi joacă roluri importante. Cel mai important este să o laşi câteva ore la frigider înainte de a o mânca....

Îmi place să fac mâncare, mai ales pentru cei dragi, dar, recunosc, atunci când vine vorba de deserturi, deja totul mi se pare o adevărată aventură, o piatră de încercare. Nu este însă şi cazul acestei reţete fără coacere de prăjitură cu ciocolată şi...

Un aperitiv perfect care transformă o banală clătită într-una specială! Aceste clătite umplute cu carne, pot avea şi cu legume sotate. Cele mai indicate sunt: ceapă, morcovi, dovlecei, ciuperci, vinete, 1-2 căţei de usturoi şi verdeaţă după gust....

De Ziua Internaţională a Ciocolatei, sărbătorită pe 11 iulie în Europa, dată stabilită oficial de francezi în 1995, vă prezentăm o reţetă sănătoasă şi gustoasă de ciocolată de casă recomandată de fosta concurentă „Chefi la cuţite” Raluca Pop, care a ...

Brânzeturile proaspete sau maturate se strică destul de repede atunci când nu ţinem cont de nicio regulă de depozitare, cele mai importante legate de umiditate sau de temperatură.

Ţi-am pregătit o reţetă simplă şi rapidă pentru ca tu să obţii un desert fără coacere pe care să-l serveşti la ocaziile speciale. Acest parfait cu căpşuni şi afine nu necesită coacere, iar avantajul este că poţi profita de fructele de sezon.