Bucătărie

De câte ori prepar această supă de porumb simt că în sfârşit e vară. Această supă este uimitoare, dar cheia este porumbul de bună calitate, pentru că aroma este cea mai importantă parte a acestei reţete a verii. Evită să foloseşti porumb congelat....

Pentru o gustare săţioasă şi delicioasă aceste tortilla sunt perfecte, mai ales că le poţi prepara din ingrediente proaspete.

Îngheţatele delicioase preparate în casă sunt cele mai apreciate vara. încearcă şi tu această reţetă de îngheţată de zmeură şi vanilie pentru un gust desăvârşit şi o aromă ademenitoare....

În opinia unora, cafeaua consumată zilnic reprezintă doza necesară de energie, un mod simplu şi ieftin de a face faţă oboselii. Aceasta poate fi consumată sub diverse forme: în cocktaiul-uri, deserturi şi chiar în feluri principale de mâncare....

O petrecere pentru copii poate fi îmbogăţită cu gustări din meniuri ale altor popoare. Iar cei mici vor adora această plăcintă mexicană.

N-am mai pregătit de mult o ciorbă de fasole cu afumătură. Dar acum cred că este momentul potrivit. Nu ai nevoie de multe ingrediente. Şi nu uita să fierbi fasolea în trei ape. În rest, totul este să urmezi paşii recomandaţi de noi....

Se întâmplă de multe ori să ni se facă poftă de ceva dulce. Ba mai mult, ni se face poftă de un anumit preparat, o anumită prăjitură sau o anumită umplutură. De data aceasta ni s-a făcut poftă de cea mai simplă reţetă de ruladă cu zmeură, o reţetă ca...

O masă îmbelşugată şi tihnită în familie. E ceea ce îţi doreşti, iar iar ideea noastră de cel mai bun sufleu de ciuperci este perfectr pentru cină. Încearcă această reţetă ori de câte ori ţi se face poftă....

Invitaţii tăi vor fi foarte încântaţi dacă vor fi răsfăţaţi cu o felie din această terină la aperitiv. Şi nici nu este greu de preparat!

Când cumperi conopidă, ai grijă ca suprafaţa acesteia să fie fermă şi compactă, florile lipite şi frunzele verzi. Nu spăla conopida dacă n-o găteşti imediat, pentru că ea trebuie ferită de umezeală. Pentru această supă-cremă de conopidă, poţi păstra ...

La ocaziile deosebite, fie că este vorba de mesele în familie, de o cină romantică în doi sau de anumite sărbători, poţi încerca acest sufleu de prune. Dacă vrei să îţi impresionezi musafirii, cu siguranţă reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi va da ...

Am pregătit pentru voi o reţetă absolut delicioasă de friptură picantă cu rozmarin. Ai nevoie de mai mult timp pentru a o prepara, pentru că această carne trebuie să fie fragedă, dar, rezultatul final merită cu prisosinţă întreaga osteneală....

Iată reţetă clasică de vară, pe care trebuie să o încerci! Îmbogăţită cu o mulţime de fructe de sezon, acest tort Pavlova este cu siguranţă desertul perfect de vară, cu care îţi vei impresiona invitaţii şi familia....

Cea mai bună tartă pentru un meniu special în această seară. Te poţi răsfăţa cu o felie şi la amiază. Încearcă reţeta de tartă cu caşcaval, şuncă şi roşii pe care ţi-o recomandăm astăzi....

Să profităm de faptul că încă se mai găsesc vişine în piaţă pentru a prepara din ele cea mai bună vişinată. Uite cum se prepară!

Profită de fructele din această perioadă şi răsfaţă-te cu un desert simplu şi rapid. Poţi înlocui fructele din lista de ingrediente cu ce fructe îţi sunt pe plac....

Clătitele reprezintă unul dintre cele mai gustoase şi rapide deserturi. Servite cu dulceaţă, ciocolată, miere sau nuci sau cu sortimentul favorit de îngheţată, acestea pot reprezenta un motiv de bucurie pentru orice pofticios. Reţeta unui astfel de p...

În numai 20 de minute poţi prepara cea mai bună cremă de brânză cu fructe de pădure. Ai nevoie de doar câteva ingrediente.

O exista oare vreun popor care să iubească mămăliga mai mult decât noi? Din câte ştim noi. Moale ori tare, cu brânză şi smântână, ori în loc de pâine la fel şi fel de tocăniţe. Noi am preparat azi un fel de mâncare simplu de mămăligă cu brânză şi roş...

Aceste paste cu cârnaţi afumaţi este un fel de mâncare care poate fi preparat chiar şi la cină. Nu ai nevoie decât de câteva ingrediente proaspete, pe care le poţi combina rapid....

Încearcă un desert rafinat, care poate fi preparat cu uşurinţă. Această prăjitură cu migdale şi caramel este un răsfăţ la început de săptămână pentru întreaga familie....

Se iau câteva roşii mari şi aromate. Puţină carne de vită tocată, proaspătă şi nişte legume proaspete din piaţă. Nu uita de supa de vită. Pentru ce? Cum pentru ce? Pentru cea mai bună reţetă de roşii la cuptor umplute cu carne de vită....

Astăzi, de Ziua Independenţei SUA, vă propunem două reţete apetisante de burgeri de casă, inclusiv celebrul „Insanity Burger” recomandat de bucătarul Jamie Oliver, o nebunie culinară de arome şi texturi.

Bucătarul britanic Jamie Oliver a descoperit în anii de experienţă culinară cât de mult contează detaliile pentru a obţine preparate echilibrate şi extrem de gustoase. Lucru valabil şi pentru o friptură gătită perfect şi mai ales cu o aromă care îmba...

Dacă îţi doreşti un desert rapid, atunci trebuie să încerci şi tu această reţetă simplă. Tarta cu pere reprezintă desertul perfect pentru orice moment al zilei şi se poate consuma alături de cafea sau ceai. În plus, aceste tarte cu pere au nevoie doa...

Bucătăria italiană este plină de surprize şi gusturi aromate. Azi încercăm o reţetă de cannelloni cu carne tocată, o reţetă pe care n-am mai gătit-o şi nici mâncat-o de mult timp. E momentul unui răsfăţ la sfârşit de săptămână!...

Ce poate fi mai bun pe o căldură înăbuşitoare decât o îngheţată de vanilie cu sos de ciocolată? Am pregătit pentru voi o reţetă cu adevărat apetisantă şi ademenitoare, la care, aproape că îţi este imposbili să renunţi. Ba mai mult, ai mai mânca încă ...

Roşiile! Delicioasele roşii de grădină cu gustul, dar mai ales aroma lor inconfundabilă, atrăgătoare. Încercăm fel şi fel de reţete cu roşii, care de care mai apetisante. Una dintre ele este această tartă cu roşii şi ceapă....

O plăcintă cu umplutură fină şi aromată se poate face simplu, cu numai câteva ingrediente, în doar 30 de minute. Iaurtul îi oferă desertului o consistenţă pufoasă şi o frăgezime aparte.

Alege pentru cea mai bună reţetă de salată de vinete, legumele cu pieliţa netedă şi lucioasă. Vinetele mici au mai puţine seminţe, coaja subţire şi un gust mai delicat.Ca să fii sigur că vinetele nu sunt trecute, apasă uşor cu degetul. Dacă acesta ră...

O combinaţie excelentă pentru un desert special, mai ales că ne apropiem de sfârşitul săptămânii. Pregăteşte un tort de zmeură şi iaurt şi savurează câte o felie din acest desert....

Celebrităţile, fie din lumea show-bizului, fie că sunt politicieni puternici nu-şi pot reprima anumite pofte culinare, chiar dacă trebuie să-şi păstreze silueta şi să aibă grijă la ce mănâncă. Curioşi să aflaţi ce mâncăruri preferă vedetele?...

Acest desert se situează undeva între iaurtul congelat şi clasica îngheţată. Însă reţeta pe care ţi-o prezentăm azi este foarte uşor de făcut, iar îngheţata de banane coapte te va cuceri încă de la primele linguriţe .