Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

Bucătărie

Pagina 115

Pasca nu trebuie să lipsească de pe masă în zilele de Paşte. Tradiţia spune că trebuie preparată în ajunul Învierii.

Bucătărie 16 apr. 2014

Magie în bucătărie: trucurile care transformă gătitul în plăcere

Cum să faci cuburi de gheaţă în timp record, cum „revigorezi“ restul de şampanie trezită, ba chiar şi cum să salvezi o ciorbă cu exces de grăsime sau un sos înecat în ulei, iată numai câteva dintre sfaturile minune care rezolvă probleme cât ai spune ...

Bucătărie 15 apr. 2014

Reţetă de Paşte: cum prepari cel mai gustos stufat de miel

Stufatul de miel este o mâncare tradiţională, care se prepară doar o dată pe an, de Paşte. Savoarea preparatului este dată de ceapa şi usturoiul proaspete, precum şi de pătrunjelul verde care se presară din belşug.

Bucătărie 15 apr. 2014

Cum să faci drob de miel

Pentru că Paştele bate la uşă, vă prezentăm reţeta unui preparat tradiţional care nu trebuie să lipsească de pe masă în seara Sfintei Sărbători.

Bucătărie 14 apr. 2014

Cum se prepară omleta mediteraneană

O omletă gustoasă, perfectă pentru orice moment al zilei. Pentru că este weekend ne răsfăţăm cu o ompletă ca la carte.

Bucătărie 12 apr. 2014

FOTO Cum să faci ouă în pâine

Pentru a pregăti ceva de mâncare nu sunt suficiente doar ingredientele, banii şi timpul, ci şi buna dispoziţie, imaginaţia şi ingeniozitatea. Un fel de mâncare devine complex şi foarte bun atunci când are un aspect plăcut. O mâncare poate arăta foart...

Bucătărie 11 apr. 2014

DOCUMENT Top 5 cei mai contaminaţi peşti cu mercur: ce poţi consuma în locul lor

Carnea de peşte este extrem de sănătoasă din punct de vedere nutriţional. Este bogată în proteine şi grăsimi monosaturate, dar din păcate poluarea face ca tot mai multe specii de peşte, unele mai mult decât altele, să conţină şi mercur. Până la urmă,...

Bucătărie 10 apr. 2014

GRAFIC De ce plângi de la ceapă şi de ce este amară cafeaua? Efectele ciudate ale mâncării, explicate pe înţelesul tuturor

Un profesor de chimie a vrut să facă lumină în privinţa unor procese banale, de zi cu zi, explicând, cu ajutorul unor grafice, felul în care alimentele de zi cu zi reacţionează în interiorul corpului nostru.

Bucătărie 09 apr. 2014

Cele mai bune plăcinţele cu gem de căpşuni

Dacă eşti adeptul dulciurilor şi vrei să-ţi impresionezi invitaţii cu o desert deosebită, îţi recomandăm să încerci această reţetă. Poţi pune aceste plăcinţelele lângă celelalte bunătăţi pe masa de Paşte.

Bucătărie 09 apr. 2014

GRAFIC Cum poţi să afli ce beri îţi vor plăcea înainte să le guşti

Dacă ai deja o bere preferată, una pe care o alegi de ani buni la fiecare ocazie, noi ştim care sunt următoarele cinci pe care o să le adori. Asta datorită cunoscătorilor de la Beer Viz, care au realizat cel mai deştept grafic pentru băutorii de bere...

Bucătărie 08 apr. 2014

Cel mai delicios tort de cafea

Cafea este un ingredient delicios în prăjituri. Aroma ei în combinaţie cu celelalte ingrediente fac din acest tort un adevărat deliciu culinar.

Bucătărie 08 apr. 2014

Cum să faci tartă cu ricotta şi sparanghel

Bucură-te de primăvară, cheamă-ţi prietenii şi sărbătoreşte plecarea iernii cu această gustoasă tartă cu ricotta şi sparanghel, o mâncare des întâlnită în restaurantele din Praga.

Bucătărie 07 apr. 2014

FOTO Secretele publicităţii: de ce arată mâncarea din reclame atât de bine?

O femeie a cărei slujbă este să aranjeze mâncarea astfel încât „să dea bine” pe cameră dezvăluie amănunte despre tehnicile prin care face alimentele să arate atât de bine cât să-ţi lase gura apă.

Bucătărie 06 apr. 2014

Ruladă de carne de porc umplută

Pentru că se apropie Paştele, îţi propunem o reţetă deosebită pe care o poţi servi alături de familia. Gustul cărnii se împleteşte perfect cu gustul legumelor şi aroma vinului alb. Garantăm că rezultatul va fi pe măsura aşteptărilor tale....

Bucătărie 04 apr. 2014

Cum să preparăm o supă de găluşte

Supele sunt adevărate elixire pentru sănătate. Plină de legume şi verdeaţă, această supă de găluşte va fi preparatul ideal pentru masa de prânz....

Bucătărie 03 apr. 2014

Cum să faci quiche de cartofi noi

Reţeta unui quiche este simplă: găteşti nişte legume oricare ar fi ele, baţi nişte ouă, pui lapte şi făină, le amesteci, mai adaugi nişte brânză, coci la cuptor şi gata. Poftă bună!

Bucătărie 02 apr. 2014

VIDEO De la reţetă cu tradiţie la produs de criză. Străinii râvnesc la covrigul românesc

Este covrigul mai mult decât un amestec de făină, sare şi apă? Unii sunt convinşi că da, iar printre aceştia se numără tot mai mulţi jurnalişti străini care îşi înfig dinţii cu poftă în această mâncare a săracului, pentru ca mai apoi, ajunşi acasă, s...

Bucătărie 02 apr. 2014

Din bucătăria bunicii: gogoşi împletite

Gogoşile sunt pe placul tuturor! Urmează paşii acestei reţete şi prepară nişte gogoşi delicioase ca acelea pe care le făcea bunica.

Bucătărie 01 apr. 2014

Aperitivul perfect: Tartine cu salată de ouă

Astăzi îţi dăm o idee pentru masa de Paşte. Dacă unele ouă au crăpat atunci când le-ai fiert, le poţi decoji şi transforma în acest preparat delicios. Încearcă reţeta şi spune-ne dacă ţi-a ieşit.

Bucătărie 31 mar. 2014

Periculos, dar delicios! 10 alimente otrăvitoare

De la delicatese exotice la alimente întâlnite la tot pasul, acestea sunt felurile de mâncare care te pot ucide, dacă te laşi păcălit de aspectul lor plăcut sau de ineditul gustului şi nu acorzi o atenţie sporită modalităţii de preparare....

Bucătărie 31 mar. 2014

Trucuri pentru a menţine alimentele proaspete

Posibilitatea de a ţine într-o stare cât mai bună şi de a menţine prospeţimea variază de la un produs alimentar la altul.

Bucătărie 31 mar. 2014

Meniul zilei: 3 feluri de mâncare de post

Pentru este duminică şi încă suntem în Postul Paştelui, meniul trebuie să fie mai deosebit decât în restul săptămânii, dar potrivit pentru această perioadă....

Bucătărie 30 mar. 2014

Ruladă cu budincă şi sos de zmeură

Această reţetă am primit-o de la cititoarea noastră Ciobanu Roxana din localitatea Fălticeni, Jud. Suceava. Vă mulţumim pentru reţetă! Nu uitaţi că şi voi ne puteţi trimite reţetele preferate la adresa retete@click.ro!...

Bucătărie 29 mar. 2014

Foto FOTO Ce nu ştiai despre ceaiul negru

Un vechi proverb chinezesc spune: “Mai bine stai trei zile fără mâncare decât o zi fără ceai”, tocmai pentru a accentua proprietăţile benefice ale ceaiului negru.

Bucătărie 28 mar. 2014

Autismul apare încă din viaţa intrauterină

Simptomele autismului pot fi vizibile abia când bebeluşul ajunge la vârsta la care ar trebui să meargă în picioare, deşi boala apare înainte de naştere.

Bucătărie 28 mar. 2014

Brioşe cu interior moale de ciocolată

Ai poftă de ceva dulce? Brioşele sunt foarte gustoase, iar reţetele sunt din ce în ce mai variate. Astăzi îţi propunem o reţetă simplă pe care ar trebui s-o încerci neapărat.

Bucătărie 27 mar. 2014

Povestea Nutella, un dulce născut din sărăcie

Produsul pe care îl cunoaştem în forma cremoasă pe care o întinzi pe o felie de pâine sau o savurezi ca umplutură de clătită, arăta cu totul altfel în ziua în care a fost comercializată pentru prima dată sub denumirea de Nutella, cu 50 de ani în urmă...

Bucătărie 26 mar. 2014

Cum să faci cele mai gustoase fursecuri cu cremă

Aceste prăjiturele dulci sunt binevenite cu orice ocazie. Fie că le consumaţi la ceai, fie că le pregătiţi pentru masa de Paşte, sunt foarte gustoase şi merită făcute.

Bucătărie 26 mar. 2014

Top 5 alimente care rezistă după data de expirare

Un raport din 2013 întocmit de Facultatea de Drept de la Harvard şi Consiliul de Apărare a Resurselor Naturale arată că oamenii aruncă mâncarea prematur şi că anumite alimente pot fi consumate fără teamă chiar şi după data lor de expirare.

Bucătărie 25 mar. 2014

Interviu Reţetă de vedetă: coaste de miel la grătar, preparate de Pacha Man

Cântăreţ reggae-hip hop şi bucătar! Pacha Man când are timp, găteşte! Şi nu orice, ci numai mâncare sănătoasă, pe care o face cu pricepere şi talent nu numai la televizor, ci şi acasă! Are doi băieţi de 18 şi 9 ani şi o iubită, Alexandra.

Bucătărie 25 mar. 2014

Obsesia pentru mâncare: oamenii care cutreieră lumea pentru a descoperi brânza, pâinea şi cafeaua perfecte

Au făcut o pasiune, ulterior devenită obsesie, asupra unui singur ingredient sau preparat, iar de atunci îşi dedică tot timpul şi toate resursele pentru a găsi reţeta perfectă. Sunt oamenii care riscă tot, inclusiv viaţa, pentru a descoperi brânza pe...

Bucătărie 24 mar. 2014

FOTO Aromafork: cum îţi trezeşte simţurile furculiţa reinventată

O echipă de inventatori canadieni a reinventat tacâmul care s-a păstrat aproape în aceeaşi formă ca în secolul II după Hristos, când se pare că a început să fie utilizat, şi l-a dotat cu pipetă şi difuzor de arome.

Bucătărie 24 mar. 2014

Un desert special: „cheesecake în miniatură”

Dacă există ceva ce ar putea face o cremă de brânză mai gustoasă decât este deja, acesta ar fi zahărul. Iar dacă e ceva ce poate transforma un cheesecake într-o prăjitură şi mai gustoasă, atunci aceasta este ciocolata.

Bucătărie 24 mar. 2014

← Pagina 114 Pagina 116 →