Budincă de pâine cu lapte, la cuptor

Vă mai aduceţi aminte de frigănele preparate de mama şi bunica în copilărie, nu-i aşa? Reţeta de budincă de pâine cu lapte, la cuptor pe care v-o propunem astăzi, este varianta coaptă a celebrelor şi delicioaselor frigănele.

Budincă de pâine cu lapte, la cuptor – Ingrediente

500 g pâine de o zi, tăiată în bucăţele (cam cât încape în 8 căni)
3 căni lapte
3 ouă
1/3 cană unt, topit
½ cană zahăr
1 linguriţă esenţă vanilie
1 linguriţă scorţişoară
½ cană stafide
1 baton scorţişoară (opţional)

Află pe clickpoftabună cum se prepară budincă de pâine cu lapte, la cuptor!