Record mondial de live cooking, pe 14 septembrie la Festivalul Lampioanelor pe Apă: cel mai mare tapas de caracatiţă

WishFest este primul festival din România dedicat lampioanelor pe apă şi va avea loc pe 14 şi 15 septembrie, pe malul lacului Floreasca din Bucureşti. Evenimentul aduce la un loc concerte live şi DJ set-uri, activităţi sportive pe apă, plimbări cu vaporaşul pe lac, lansare zilnică de lampioane personalizate şi zeci de feluri de mâncare cu peşte şi fructe de mare, pregătite de chefi renumiţi.

Curioşii vor putea învăţa tainele pregătirii fructelor de mare la sesiunile de live cooking iar pe 14 septembrie, Taverna Racilor, împreună cu Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism, se pregăteşte pentru un adevărat tur de forţă gastronomic. Vizitatorii sunt invitaţi să vadă cum o echipă de 30 de bucătari, coordonată de bucătarul chef al Tavernei Racilor, va prepara cel mai mare tapas de caracatiţă din lume, cu un timp de tăiere ce va deveni noul record mondial – 15 minute.

Bucătarii specializaţi în fructe de mare vor pregăti la WishFest o reţetă proprie de tapas de caracatiţă, iar din cele 500 de kilograme de materie primă vor rezulta peste 2.500 de porţii, pe care pofticioşii vor avea ocazia să le deguste în cadrul festivalului.

Pe lângă festinul culinar, festivalul se doreşte a fi o experienţă inedită pentru toate vârstele. Publicul poate participa la o mulţime de activităţi printre care se vor regăsi tatuajele cu henna şi codiţele colorate, dar şi atelierele de personalizare creativă a lampioanelor, iar seara lacul se va lumina cu mii de dorinţe purtate de lampioane. Pe scena amenajată pe lac vor urca Dimitri’s Bats, Pinholes, Grimus şi Firma.

Wishfest este un eveniment responsabil, cu grijă faţă de mediul înconjurător şi toate măsurile pentru a-l proteja au fost luate – toate lampioanele sunt create manual din materiale biodegradabile (hârtie de orez şi lemn) iar seară de seară, o echipă dedicată va igieniza malurile şi suprafaţa lacului.

Detalii despre program şi activităţi se pot vedea pe https://wishfest.ro/ şi pe FB: WishFest-Festivalul-Lampioanelor-pe-Apă .

Evenimentul este organizat cu sprijinul Ambasadei Regatului Thailandei în România.