Miercuri, 22 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
carnati de plescoi - ultimele știri
Cum a ajuns cârnatul „de Plechequoi” vedeta unei „campanii publicitare lansate în întreaga Europă”: „Mulţumim prietenilor noştri români!”
Ambasada Franţei în România anunţă că a înscris în patrimoniul gastronomic "cârnatul de Plechequoi", după înfrăţirea dintre oraşele Buzău şi Plechequoi-sur-Loire.
Europa
01 apr. 2024
Foto
Cârnații de Pleșcoi, la întrecere cu wurștii, într-o mare expoziție internațională de la Berlin FOTO
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale participă la cea de-a 88-a ediție a expoziției „Săptămâna Verde 2024” de la Berlin (Germania), cu un stand în cadrul căruia sunt promovate produsele agroalimentare românești recunoscute la nivel național și european.
Buzău
22 ian. 2024
Babicul de Buzău ar putea deveni produs protejat în 2024. Gustul său este inconfundabil
Babicul de Buzău ar putea deveni, începând din 2024, cel de-al doilea produs buzoian cu denumire și indicație geografică protejată, alături de Cârnații de Pleșcoi. Mai mulţi agenți economici vor să înregistreze cât mai urgent babicul la Comisia Europeană, pentru a-i asigura protecție.
Buzău
07 ian. 2024
Cât costă un colet cu afumături pentru masa de Crăciun. Cârnații de Pleșcoi, cei mai ceruți în Diaspora VIDEO
Carmangeriile tradiționale trag tare să onoreze toate comenzilor din străinătate pentru afumăturile pe care românii plecați din țară vor să le aibă pe mese, de sărbători.
Buzău
19 dec. 2023
Premierul Marcel Ciolacu a cumpărat cârnaţi de Pleşcoi de la un târg din Buzău. La ce aliment a poftit politicianul VIDEO
Premierul Marcel Ciolacu s-a ales cu rolul deținut cândva de Petre Daeea de a fi oaspetele cel mai de seamă în prima zi a festivalului recoltei din Buzău. Însoţit de ministrul Agriculturii și primarul Buzăului, Marcel Ciolacu a inaugurat ediția din acest an a Târgului ”Toamna Buzoiană”.
Buzău
23 sept. 2023
Sătucul cu case tip cob din patria afumăturilor de Buzău. Cârnați de Pleșcoi, babic, pastramă, într-un răsfăț culinar de zile mari
Turiștii care petrec vacanțele în patria cârnaților de Pleșcoi sunt răsfățați cu bucate tradiționale de-ți lasă gura apă. Oaspeții unui complex turistic cu căsuțe desprinse parcă din povești sunt întâmpinați cu platouri pline cu afumături proaspete, toate de la producătorii locali.
Buzău
29 apr. 2023
Topul celor mai buni cârnați din lume. Pe ce loc e România și cu ce produs
Cârnații sunt unul dintre cele mai iubite preparate din lume și sunt întâlniți în gastronomia multor popoare. Iată care sunt cei mai buni din lume.
Bucătărie
02 feb. 2023
Cum se prepară cârnații de Pleșcoi, mezelurile tradiționale renumite în toată țara
Sunt subțiri, picanți, iar mirosul lor, atunci când sunt puși pe grătar, îţi lasă gura apă. Vorbim despre cârnații de Pleșcoi, din zona Buzăului, în compoziția căruia carnea de oaie este predominantă.
Bucătărie
12 nov. 2022
Cârnații de Pleșcoi se scumpesc peste măsură. Oaia de import, preferată ca materie primă
Un kilogram de cârnați de Pleșcoi uscați, din carne de oaie, ajunge să coste peste 80 de lei. Producătorii lor spun că lanțul majorărilor pleacă de la bază, adică de la carnea de oaie.
Buzău
14 sept. 2022
Istoria cârnaţilor de Pleşcoi, inventaţi de haiducii din zona Buzăului. Producătorii dezvăluie secretele unei delicatese care sfârâie pe grătar
Sunt subţiri, au un uşor iz de carne de oaie, foarte condimentaţi, iar când sfârâie pe grătar fac ravagii printre pofticioşi. Nu e o ghicitoare, ci descrierea pe scurt a deja celebrilor cârnaţi de Pleşcoi, mândria culinară a buzoienilor care îşi are ...
Buzău
09 apr. 2015
VIDEO Secretele cârnaţilor „chinuiţi“ de Pleşcoi, vânaţi în toată lumea. Reţeta are nevoie de o sută de ore de muncă
E subţire, foarte condimentat iar mirosul, atunci când e pus pe grătar, îţi lasă gura apă. Şi pentru că a fost făcut la Pleşcoi, localnicii de aici i-au închinat un festival care a ajuns deja la a şaptea ediţie. În acorduri de taraf, au sfârâit grăta...
Buzău
05 oct. 2014
Magiunul de Topoloveni, singurul produs tradiţional românesc atestat în UE. Urmează cârnaţii de Pleşcoi
România avea înregistrate 3.850 de produse alimentare în Registrul de atestare a produselor tradiţionale, la finele anului 2011, cu aproape 1.000 mai multe decât în 2010, potrivit datelor Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR)....
Economie
12 ian. 2012
Cârnatul de Pleşcoi, un brand care condimentează turismul buzoian
Cârnaţii de Pleşcoi, au devenit în ultimii ani un adevărat brand al judeţului Buzău.Cu toate aceastea puţini ştiu poveştile care se ascund în spatele originalelor produse fabricate din carne de oaie şi vită care sunt condimentate după o reţetă secret...
Buzău
30 sept. 2011
Firme buzoiene, la târgul „Alimenta”
În căutare de noi clienţi, mai multe companii din Buzău s-au grăbit să-şi asigure prezenţa la unul dintre cele mai mari evenimente ale anului din industria alimentară, Salonul „Alimenta", care va fi găzduit în octombrie de complexul Romexpo din Bucur...
Buzău
16 aug. 2011
A început procedura de certificare europeană ca marcă tradiţională pentru “Cârnaţii de Pleşcoi”.
Potrivit Serviciului Produse Tradiţionale din cadrul Ministerului Agriculturii, cârnaţii de Pleşcoi ar putea ajunge pe lista produselor certificate prin sistemul european de calitate. Procedurile de certificare, care durează in jur de un an şi jumăta...
Buzău
28 apr. 2011
Târgul de bunătăţi: prăjituri ca la mama acasă, vin şi pastramă
Peste zece producători din judeţ pun la dispoziţia buzoienilor cele mai bune mâncăruri şi băuturi la preţuri de criză. Buzoienii care vor să aibă pe masa de Crăciun preparate culinare tradiţionale şi sută la sută naturale le pot achiziţiona de la târ...
Buzău
18 dec. 2010
VIDEO / Secretul cârnaţilor de Pleşcoi: „Să strănute mâţa când gustă”
Vă dezvăluim, prin intermediul unor producători cu tradiţie, câteva din tainele fabricării cârnaţilor de Pleşcoi şi covrigilor de Buzău.
Brăila
09 nov. 2010
VIDEO / Secretul cârnaţilor de Pleşcoi: „Să strănute mâţa când gustă”
Vă dezvăluim, prin intermediul unor producători cu tradiţie, câteva din tainele fabricării cârnaţilor de Pleşcoi şi covrigilor de Buzău.
Galaţi
09 nov. 2010
VIDEO / Secretul celebrilor cârnaţi de Pleşcoi: „Să strănute mâţa când gustă”
Vă dezvăluim, prin intermediul unor producători cu tradiţie, câteva din tainele fabricării cârnaţilor de Pleşcoi şi covrigilor de Buzău.
Buzău
09 nov. 2010
Buzoienii prezenţi la Festivalul Cârnaţilor de Pleşcoi au petrecut toată ziua. Cârnatul de 105 metri, mâncat în câteva minute
Distracţie şi voie bună. Sunt cuvintele care caracterizează prima zi a Festivalului de la Pleşcoi, dedicat cârnaţilor. Zeci de oameni au fost ieri prezenţi la Casa Matei din Berca pentru a sărbători cea de-a treia ediţie a acestui festival.
Buzău
03 oct. 2010
Astăzi la ora 11.30, buzoienii sunt invitaţi la festinul de la Pleşcoi
Gustoşi, picanţi şi numai buni de stins cu un vin de Pietroasele, adevăraţii cârnaţi de Pleşcoi sunt cei preparaţi din reţeta moştenită de generaţii de localnicii din comuna buzoiana Berca. A treia ediţie a Festivalului Cârnaţilor de Pleşcoi începe a...
Buzău
02 oct. 2010
Cârnaţii de Pleşcoi, în curs de atestare europeană
Un număr de 16 produse alimentare înregistrate la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) se află în faza avansată pentru obţinerea certificării europene de produse tradiţionale....
Economie
03 iun. 2010
